Tarks Of Dania Beach, 1317 South Federal Highway, Dania Beach, 33004 Florida, United States
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截止日期：2023 年 9 月 21 日
违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工处理了生锈的冷却器门把手，然后在没有先洗手的情况下重新排队戴上手套。审查了适当的程序和员工洗手。**现场更正****警告**
-高优先级-生动物性食物储存过多/未与即食食物正确分开。在步入式冷却器里，装有生海螺的盒子、装有生虾的容器和一盒打开的鱼片，放在装在袋装蛤蜊上方的架子上，用于生去壳。员工将货架上的物品倒过来以正确分开。**现场更正****警告**
-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。1) 啤酒冷却器和阿托萨之间的地板上有两只活蟑螂伸到洗碗机旁边的冷却器里。2) 一只活蟑螂爬上三水槽对面的墙壁。员工杀死了蟑螂。3) 从前面的准备和烹饪线到后面的储藏区的人行道上有一只活蟑螂。员工杀死了蟑螂。4) 准备区啤酒冷却器后面的墙上有一只活蟑螂 5) 烹饪线后面的准备区域手下有一只活蟑螂。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在翻盖式上部冷却器中堆叠在容器中，将鳄鱼分成一部分（40-54F-Cold Holding）。每位员工今天没有做好准备或分配。员工将堆叠的部分移到较低的冷却器中重新冷却，然后在剩下的部分上放冰以保冷。**已采取纠正措施****警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工处理了生锈的冷却器门把手，然后在没有先洗手的情况下重新排队戴上手套。审查了适当的程序和员工洗手。**现场更正****警告**
-高优先级-生动物性食物储存过多/未与即食食物正确分开。在步入式冷却器里，装有生海螺的盒子、装有生虾的容器和一盒打开的鱼片，放在装在袋装蛤蜊上方的架子上，用于生去壳。员工将货架上的物品倒过来以正确分开。**现场更正****警告**
-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。1) 啤酒冷却器和阿托萨之间的地板上有两只活蟑螂伸到洗碗机旁边的冷却器里。2) 一只活蟑螂爬上三水槽对面的墙壁。员工杀死了蟑螂。3) 从前面的准备和烹饪线到后面的储藏区的人行道上有一只活蟑螂。员工杀死了蟑螂。4) 准备区啤酒冷却器后面的墙上有一只活蟑螂 5) 烹饪线后面的准备区域手下有一只活蟑螂。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在翻盖式上部冷却器中堆叠在容器中，将鳄鱼分成一部分（40-54F-Cold Holding）。每位员工今天没有做好准备或分配。员工将堆叠的部分移到较低的冷却器中重新冷却，然后在剩下的部分上放冰以保冷。**已采取纠正措施****警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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Tarks Of Dania Beach, South Federal Highway, Dania Beach, FL, USA
4年前 •reported by user-khypd976
Had lunch on Tuesday, October 1, 2019. I had a fried oyster plate. Within an hour of eating I had nausea, followed by severe vomiting and diarrhea. This was the only food I had ingested.
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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美国佛罗里达州达尼亚海滩 1317 S 联邦高速公路达尼亚海滩塔克斯 33004
5年前 •reported by user-mbnrv187
根据投诉进行检查
发现 27 次违规
“死啮齿动物存在。房间里的汽水盒下有 1 只死老鼠。”
“在控制装置中积累死亡的啮齿动物。在办公室旁边的亚麻篮子旁边的陷阱里死老鼠。清理好了。”
“处所里有死蟑螂。步入式冷却器旁边有 1 只死干蟑螂。清理好了。”
“厨房制冰机上方的灯具里有 75-100 个死小飞虫。”
“食物储存在未排水的冰中。准备水槽前柜台的虾。”
“所有潜在危险（为了安全起见的时间/温度控制）食品，所有存在潜在危险的食品都放在超过 41 华氏度的温度下。虾 56°、57° 海螺油条混合物、准备区银色冷却器中的海螺沙拉 56°；2) 柜台上有 82° 的新鲜大蒜.. 停止销售 ** 重复违规 **。”
“现场包装的还原氧包装鱼不再冷冻，也不会从还原氧包装中取出。前台，石斑鱼。”
“经理缺乏食品经理认证的证明。** 重复违规 **。”
“没有为任何员工提供所需的州批准的员工培训的证明。** 重复违规 **。”
“苏打枪弄脏了。前柜台。”
来源：www.local10.com
发现 27 次违规
“死啮齿动物存在。房间里的汽水盒下有 1 只死老鼠。”
“在控制装置中积累死亡的啮齿动物。在办公室旁边的亚麻篮子旁边的陷阱里死老鼠。清理好了。”
“处所里有死蟑螂。步入式冷却器旁边有 1 只死干蟑螂。清理好了。”
“厨房制冰机上方的灯具里有 75-100 个死小飞虫。”
“食物储存在未排水的冰中。准备水槽前柜台的虾。”
“所有潜在危险（为了安全起见的时间/温度控制）食品，所有存在潜在危险的食品都放在超过 41 华氏度的温度下。虾 56°、57° 海螺油条混合物、准备区银色冷却器中的海螺沙拉 56°；2) 柜台上有 82° 的新鲜大蒜.. 停止销售 ** 重复违规 **。”
“现场包装的还原氧包装鱼不再冷冻，也不会从还原氧包装中取出。前台，石斑鱼。”
“经理缺乏食品经理认证的证明。** 重复违规 **。”
“没有为任何员工提供所需的州批准的员工培训的证明。** 重复违规 **。”
“苏打枪弄脏了。前柜台。”
来源：www.local10.com
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最近有趣的报告
美国密苏里州堪萨斯城北圣克莱尔大道 Hy-Vee 杂货店
3周前 •reported by user-ppcyd289
第二天早上晚餐时吃了面包，呕吐和剧烈头痛持续了两天半
| 症状: 呕吐, 头痛
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3周前 •reported by user-pfxp6949
3 月 28 日买了碎牛肉。最好在四月一日之前约会.不确定这是否是重新包装的肉没有难闻的气味或变色。但是有普通的白色泡沫，上面有保鲜膜和食物贴纸。没有品牌。我没有收到包装在我们开始呕吐后不久就被扔掉了。不是在那个烂摊子里钓鱼来寻找证据。把肉彻底煮到 180 度，大约 4 小时后，我做了自制的炸玉米饼之后我一直在呕吐然后整个周末都呆在马桶里。这是对前一份报告的更好总结，也是我17小时前的最后一份报告的更新。
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Belvita 早餐饼干，美国新泽西州
2天前 •reported by user-bkgc2128
星期二，晚饭后我吃了 2 块金燕麦饼干作为甜点，一小时之内我就恶心了。胃痛持续了几个小时然后呕吐。我当时没有腹泻。第二天星期三，我在晚饭后几个小时吃了2块橙色蔓越莓饼干。我的反应更糟了。45 分钟内出现恶心、胃痛、胀气、腹泻和呕吐。我病了好几个小时。
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1周前 •reported by user-wwrf5611
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1周前 •reported by user-fmff7312
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Qdoba
发作：少于 4 小时
时长：其他：刚刚开始还在继续
病了：我
附加信息：我的食物已送达，送达时很冷，味道不一样。里面有大米、生菜、鸡肉、鳄梨酱、酸奶油和洋葱
疑似来源：Qdoba
发作：少于 4 小时
时长：其他：刚刚开始还在继续
病了：我
附加信息：我的食物已送达，送达时很冷，味道不一样。里面有大米、生菜、鸡肉、鳄梨酱、酸奶油和洋葱
310
美国加利福尼亚州西米谷东洛杉矶大道斯塔特兄弟市场
2周前 •reported by user-wdmtq813
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3周前 •reported by user-wzty8687
我订购了我平时订购的食物（carne asada 薯条和带有草莓雪碧的史诗般的加州培根卷饼），当我回到家时，我发现食物里有毛发，并通知了商店（再也没有回复我），然后第二天我出现了剧烈腹泻和呕吐了好几个小时，出汗了，无法抑制任何东西。
180
橄榄园意大利餐厅，水景广场 45970 号，弗吉尼亚州斯特林 20166，美国
3周前 •reported by user-dght5638
订购了 Chicken and Shrimp Carbonata 但病得很重，不得不去紧急护理中心。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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美国弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡普兰克路 ALDI
5天前 •reported by user-kmmrt137
我从弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡的Aldi's买了一些草饲肉饼，牛肉饼。所以我第一次吃肉饼，基本上是在吃完它们后一小时内就生病了，实际上我的后端正在流血。所以我不知道那是什么。所以我只是想，你知道，直到大约一个半小时前我才打开第二包才知道是牛肉饼。而且我又恶心了，我觉得自己想吐。所以我几乎肯定有牛肉饼。他们不是。它们是已经在牛肉饼中形成的。我还剩两个。我本来想给所有这些人打电话，但你不能给他们的电话打电话，因为上面有录音，所以我们就是这样省钱的。我们商店里没有手机，但我明天要去那里告诉经理。但是哦是的，我才意识到一定是这样，因为那是我唯一吃的东西，而且我现在真的很恶心。而且我已经觉得自己现在要腹泻了。我的胃在隆隆作响。谢谢。
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俄克拉荷马州肖尼的Shawnee Milling Company正在召回5磅Food Club品牌的All Purpose Flour，其最佳使用期限为2025年7月3日，因为它可能含有未申报的牛奶和鸡蛋。对鸡蛋或牛奶过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的Food Club All Purpose Flour已在俄亥俄州和纽约的零售商店分销。截至2024年2月6日，美国食品药品管理局报告收到了与使用护士辅助产品相关的不良事件，并正在进一步评估这些信息。尚未就任何报告的不良事件直接联系 Avanos。
该产品采用 5 磅的蓝色纸包装，在袋子前面板的顶部标有 “最佳使用期限 2025 年 7 月 3 日”。
此次召回是在该公司发现生产过程中的设备故障可能导致过敏原交叉接触后启动的。
我们敦促在 2025 年 7 月 3 日之前购买 5 磅 Food Club 多用途面粉的消费者将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：肖尼制粉公司
品牌名称：美食俱乐部
产品召回：多用途面粉
召回原因：未申报的牛奶和鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 3 月 29 日
来源：www.fda.gov
该产品采用 5 磅的蓝色纸包装，在袋子前面板的顶部标有 “最佳使用期限 2025 年 7 月 3 日”。
此次召回是在该公司发现生产过程中的设备故障可能导致过敏原交叉接触后启动的。
我们敦促在 2025 年 7 月 3 日之前购买 5 磅 Food Club 多用途面粉的消费者将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：肖尼制粉公司
品牌名称：美食俱乐部
产品召回：多用途面粉
召回原因：未申报的牛奶和鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 3 月 29 日
来源：www.fda.gov
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