报告人
2615 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
报告日期：2023 年 7 月 5 日38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到扫后出口门时有 1/4 英寸的间隙。这扇门必须防啮齿类动物。
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在准备区域的墙上观察到 2 只活蟑螂。必须在重新检查之日之前清除所有蟑螂活动。建议致电害虫防治接线员寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。
49。非食物/食物接触表面可清洁
-评论：观察到准备区域冷却器、准备区域架子、切肉机、主准备区域洗手碗的内部/冷热水手柄周围积聚了食物残渣。必须清洁设备并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔间的水槽右侧隔间管道排水缓慢。指示经理 3 个隔间的水槽管必须快速排干。
来源：chicago.gov
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