报告人
6569 Pembroke Road, Hollywood, 33023 Florida, United States
截止日期：2022 年 4 月 18 日High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。4 只活的小型飞行昆虫在干燥的储藏室里飞来飞去。没有观察到任何飞行昆虫降落在食物接触表面。
High Priority-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。洗碗机下的顶部消毒剂桶上有 2 只活蟑螂。操作员将水桶移到了机构外面。1 只活蟑螂在碟机下的地板上爬行。操作员在检查期间杀死并消毒了区域。1只活蟑螂在干燥储藏区的出口门旁的Conserv冰柜下的地板上爬行。厨师生产线与餐具清洗区和储藏室位于单独的房间内。
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。
高优先级-有毒物质/化学品储存不当。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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