报告人
监管报告
食品安全报告：Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 6100 S Western Ave, Chicago, Il, USA。
3 周前 •source chicago.gov • 商业
Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2026年6月12日10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注：所有洗手池均未提供热水，水温为86°F（30°C）。已指示经理确保所有洗手池的水温达到100–120°F（38–49°C）。优先违规条款 7-38-030。
40. 个人卫生
- 备注：指甲未修剪。发现食品从业人员/经理的指甲长约一英寸。食品从业人员应保持指甲经过修剪、锉平和维护，使其边缘和表面易于清洁且不粗糙。已指示经理修剪并保持指甲整洁。优先基础违规条款 7-38-010。
来源：chicago.gov
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