报告人
66 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2022 年 2 月 24 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到入口/出口门之间有 1/2 英尺的间隙。指示经理密封门上的所有外部开口以防止害虫进入。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在销售和储存区地板上的食品。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到存放在储藏区地板上的单个服务物品。指示经理将所有单项服务物品抬离现场。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到微波炉和冰箱内表面的霉菌和食物碎片、休息室桌子的外表面、销售区域冷却器和冰柜内表面的食物溢出和碎屑、前柜台后面支架外表面的灰尘积聚、陈列冷却器和销售区域的货架单位。指示经理清洁和消毒所有与食物和非食物接触的表面和设备。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁有开口，洗手间和储藏区的地砖受损。已指示经理进行维修和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到销售区域的所有货架单元下、所有设备下方、墙壁以及销售、储藏室和洗手间区域的各个角落都有积聚的灰尘、污垢和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方储藏室和休息室区域过于混乱。指示经理移走所有不必要的物品，并将库存存放在远离墙壁和地板的地方，以便于清洁和害虫防治。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前的优先基金会违规行为没有从 2-16-22:54 的报告 #2549869 中得到纠正，观察到垃圾箱和垃圾箱周围地面上积聚的垃圾和碎片未被覆盖。指示经理关闭所有垃圾箱的盖子，盖子必须紧密、清洁并在垃圾区外保养。优先发出 7-42-090 引文
资料来源：chicago.gov
17
评论
评论