报告人
5700 South Damen Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2023 年 4 月 27 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后方出口屏风门底部无法防啮齿动物。指示经理修理门（底部紧密接合）或关闭门以防止害虫进入点。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间的门无法自动关闭。指示经理提供和维护自动关闭设备。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：油炸锅周围的地板需要清洁才能清除溢出物（油脂）。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的过滤器需要清洁。
57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：指示经理遵守 idph 食物处理者的要求，否则将随后引用。
来源：chicago.gov
5
评论
评论