报告人
7354 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2024 年 6 月 4 日55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 条检查员评论：必须将物品抬起、移除和整理地下室远离墙壁的地板上。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理包括地下室在内的整个墙底下方、周围、后面的地板上积聚的碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复地下室受损的天花板。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：必须为员工提供食物处理人员培训并进行维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在第 2595336 5/29/24 号报告中存在的优先基金会违规行为未得到纠正 #38 -6-501。111：仍然观察到餐桌下用餐区的地板上有大约 200 只或更多的老鼠和老鼠粪便，在餐具储存架单元附近，在准备桌的墙底和 3 个隔间的水槽和隔油池的地板上，在通往地下室的楼梯上，在杂物中，上面和顶部食物储存容器，里面和顶部有大量杂物，整个地板上的墙底都是。还观察到地下室的黑网似乎被人咬掉了，必须修复和维护。必须清除粪便并对区域进行消毒。必须让害虫防治操作员在 24 年 6 月 4 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
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