报告人
4803 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
报告日期：2022 年 12 月 1 日1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：没有卫生证书的负责人。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理 tcs 食物时没有发现芝加哥市的卫生经理在场内。（经营牛肉、鸡肉等）优先基金会。引文已发布。7-38-012。必须获得。
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：发现外卖菜单里没有写提醒和披露声明。优先基金会 7-38-005。必须提供。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：发现以下内容不干净：平顶格栅、排气罩过滤器、冷却器触手可及的内部和水槽。必须清洁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在主厨房区域发现了烧焦的灯泡。必须更换。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：找到没有食物处理者证书的食物处理员。必须提供。
资料来源：chicago.gov
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