报告人
114 Flagler Avenue, New Smyrna Beach, 32169 Florida, United States
截止日期：2023 年 5 月 23 日违规行为：
-高优先级-存在凹痕/生锈的罐子。参见停止销售。5 罐番茄 **警告**
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小飞虫。酒吧里有 5 个 **警告**
-高优先级-生吃或未煮熟的非豁免鱼类未经过适当的寄生虫消灭。鱼必须完全煮熟或丢弃。酸橘汁腌鱼用虾**警告**
-高优先级-生动物食物存放在冰箱里或与即食食品一起存放在冰箱里-并非所有商品都采用商业包装。在装满奶酪的辣椒上打开一盒生培根 **警告**
-高优先级-生动物食物存放过多/未与即食食物正确分开。-盛装生牛排，放在肉汤和生菜上，玻璃门冷却器——生牛肉放在辣椒上，走进冷藏箱 **现场更正**警告**
-高优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。Poblano 奶油酱 5/16 **警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。2 在蒸汽桌上方的塑料容器里 3 在洗碗机顶部。2 在干净的架子上存储 10-15 在干净的货架上存放 10-15 在干净的容器顶部在 Jalepeno 容器上大约 20 在箱子里的苏打水 1 在地板上的拖把水槽 3 在冰箱下的酒吧里。地板上有多处水里，厨房区域下有干净的设备存放处 **警告**
-高优先级-因掺假食品而发布的停止销售令。一袋带有咀嚼痕迹的面粉/面包 **警告**
-高优先级-因温度滥用而发布的关于安全食品时间/温度控制的停止销售。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在超过 41 华氏度。-煮熟的辣椒 44F、牛排 47F、切哈密瓜 45F、肉馅卷饼 45F、莎莎酱 30 分钟后每位操作员返回 48-49F、牛奶 52F（每位操作员过夜）、奶油（每位操作员过夜）51F、生鸡 49F、47F 玻璃门冷却器。商品参见停止销售每个操作员在冷却器里过夜。-salsa 46F 在芯片分配器下方的冷却器里。**重复违规** **警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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