报告人
7901 South Sangamon Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2022年3月4日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。50 只或更多的老鼠粪便在未使用的散步中行走，在搁架单元下的地板上，在搁架单元下方的地板上，在 #10 罐车上，在午餐室供应线上较低的搁架单元上。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 3 月 4 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-02 (a)（引文已发布）
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清理午餐室微波炉内积聚的食物。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理 3 个隔层水槽隔油池外部积聚的碎屑。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换办公室洗手间水槽的低热水压和三楼的慢速排水男孩的洗手盆。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：必须在办公室和厨房工作人员的男女通用洗手间的垃圾桶盖上盖子。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换地下室准备区和午餐室的松散墙底座，午餐室损坏的地砖。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须在男女皆宜的员工厨房卫生间提供通风。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到没有食物处理人员为员工提供培训。必须提供和维护。
资料来源：chicago.gov
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