报告人
1427 West Willow Street, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2022年5月12日44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：洗涤后必须将所有炊具倒置以使其正常风干。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到洗手的水压不足。奶酪准备区的水龙头溅出冷热水。必须维修和维护。优先级。7-38-030 (c)。已发布引文
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现所有地下水道都有浓稠的物质和食物碎片。指示经理进行清洁、消毒和维护，以防止害虫庇护。
资料来源：chicago.gov
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