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m.henry，北克拉克街，伊利诺伊州芝加哥，美国

2周前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

5707 North Clark Street, Chicago, 60660 Illinois, United States

报告日期：2024 年 4 月 29 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12---所有未储存在原始容器中的散装食品都必须贴上产品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111——仍然观察到以下区域有以下老鼠粪便：前面糕点准备区的架子下有大约 20 个粪便，服务器站柜台区域有 40 到 50 个粪便，整个地下室干粮储藏室和地下室冰柜后面有 30 到 40 个粪便。最后一次害虫防治服务日期为3-4-24。指示清除所有粪便，对所有受影响区域进行消毒，并建议成立害虫防治公司。老鼠服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：3-304。14 块擦拭布必须放在装有消毒溶液的干净容器中

43。在用器具：妥善存放
-评论：3-304。12---冰勺必须放在干净的容器里。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：4-803。11---注意到弄脏的床单不当存放在户外露台上，装在敞开的、未盖的未密封容器中。必须妥善存放。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11——厨师排队两门冷却器上的橡胶门垫圈被撕裂了。必须更换。4-501. 11---面包店准备的伸入式冷却器上的橡胶门垫圈被撕裂。必须更换。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (b)----烘焙烤箱和面包店的内部和外部准备的高大伸手可及的冰箱里满是食物残渣。----面包店准备室的散装食品容器被发现很脏。----厨房桌面开罐器上刻有食物残渣。必须清洁和保养所有 4-602。13----不得使用布毛巾作为厨房冷却器内搁架的衬里。----注意到服务器站柜台上到处都是肮脏的金属架子。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11---面包店准备室的西墙金属准备桌上的油漆剥落修复不佳。必须拆下才能保持光滑和可清洁。---必须拆除存放在后方室外露台和楼梯间下方的所有不必要的物品，以防止害虫藏身。:6-501。114----：存放在地下室的所有不必要的物品必须清理干净，所有其他物品必须存放在高处，井井有条。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：----不得将清洁工具和拖把桶存放在室外露台上。---

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.6K

最近有趣的报告

F

美国马里兰州巴尔的摩市东普拉特街 Chick-fil-A

2周前 •reported by user-fgzxj447 • 细节

由于感冒已经有将近 3 天没吃东西了，我决定给 Chick-fil-A 好好犒劳自己。我吃了一顿辛辣的豪华大餐，里面有大块的通心粉和奶酪。不，即使在四个小时后，我的胃也抽筋到我爬上淋浴看看热水能不能起到帮助的程度。这种情况又持续了三个小时，我进出淋浴间不少于七次。我根本无法入睡。然后在我最后一次洗澡时，我一直有一种令人垂涎的感觉（通常是在我呕吐之前）。我应该提一下，我最讨厌的东西比吐的要少。插入我呕吐一次，然后在一小时后再来一次。这是我在一个月内第二次对你的产品出现不良反应。第一次是警察沙拉，我把它归因于生菜。我绝对不会回来了。选择太多了，不能花 20 美元然后两次都生病了。今天，我从美国东部标准时间凌晨 3 点起就一直在起床。每次入睡时间不超过一个小时。我们一小时前。也许别管那只抗生素鸡？

#chickfila #baltimore #maryland #us #cheese #chicken #lettuce #salad #macaroni

Chick-fil-A, East Pratt Street, Baltimore, MD, USA 照片 #1
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美国密苏里州斯普林菲尔德南格伦斯通大道 Chili's Grill & Bar

1天前 •reported by user-zckhj853 • 细节

2024 年 5 月 15 日吃了但我还是生病了 Chili 的餐厅 Fajitas 我想要么是鸡肉、牛排要么是生菜...这只鸡看起来不太棕色。而且牛排的味道很有趣。自从在那里吃了之后我就生病了，那天只吃了东西。还生病了。无法停止呕吐。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chilis #springfield #missouri #us #chicken #chili #lettuce #steak

Chili's Grill & Bar, South Glenstone Avenue, Springfield, MO, USA 照片 #1
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美国缅因州萨科市大街汉纳福德

3周前 •reported by user-djbkb787 • 细节

我有吞咽问题，所以我已经有五周的饮食习惯了，这很容易分辨出是什么让我生病了，因为我现在只吃了同样的四样东西五个星期。五周来我没有任何症状。每天我们都会从汉纳福德那里得到一只价值6美元的预制烤肉店鸡肉。顺便说一句，我会吃原味的腐殖质、牛肉汤，偶尔还会吃一罐豆泥。昨天或今天，其中一只鸡受到了污染。我在 72 小时内没有吃过任何牛肉汤、鹰嘴豆泥或豆子。昨天和今天我唯一吃的都是汉纳福德烤肉店的鸡肉和水。因此，无论是昨天还是今天，这只鸡都受到了污染。我从下午 2 点开始上厕所，现在是晚上 11 点 37 分。我还没停止猛烈拉屎。呕吐、恶心、严重的胃痛、腹泻和头痛是我目前的症状，它们根本没有缓解。考虑到我已经坚持同样的饮食习惯了五个星期，而且在过去的两天里只吃了一种食物，毫无疑问是烤肉店的鸡肉。我注意到我们昨天收到的鸡肉上有异味，但我以为那只是你从袋子里闻到的那种奇怪的重新加热过的气味。什么也没想到，因为几个星期以来它一直很完美，没有问题。一定要提醒商店注意他们的鸡肉，因为我知道他们现在在使用其他食品时遇到了问题，我相信鸡肉现在也是个问题。

#hannaford #saco #maine #us #beef #chicken #hummus #broth #rotisseriechicken

Hannaford, Main Street, Saco, ME, USA 照片 #1
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美国加利福尼亚州弗里蒙特太平洋下议院大道 In-N-Out Burger

2周前 •reported by user-mnzg4547 • 细节

极度食物中毒，最终不得不提早下班并被送往急诊室。我吐了，腹泻太多了，以至于我变得非常脱水，这让我非常胃痛。到了我差点昏倒的地步。订购的食物是在上午 10:30 左右订购的。4月27日星期六.  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

#innout #fremont #california #us #呃

In-N-Out Burger, Pacific Commons Boulevard, Fremont, CA, USA 照片 #1
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Subway，3701 NE 14th St Suite 111，爱荷华州得梅因 50316，美国

3天前 •reported by user-cdkr1374 • 细节

2024 年 5 月 15 日，我在下午 6:11:25 购买了 2 个黑森林三明治，凌晨 1 点 19 分左右我说有抽筋、胃痛和腹泻。当我在地铁上时，我注意到那个年轻的高加索女孩把盖子留在存放蔬菜的地方，然后那个非裔美国人绅士关上了盖子，还戴着手套从后面提容器，手套和他以前在三明治上放生菜和其他蔬菜的手套一样，没有换手套。他的手套上还有个洞，正在修三明治。当他修好你的三明治时他也很草率...这个问题需要解决。

#subway #desmoines #iowa #us #lettuce #sub

Subway, 3701 NE 14th St Suite 111, Des Moines, IA 50316, United States 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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