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监管报告

食品安全报告:麦克斯韦快车,1058 W 87 街,伊利诺伊州芝加哥,美国。

4 年前 source chicago.gov 商业

1058 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2021 年 8 月 16 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在洗手间洗手水槽没有观察到洗手标志。指示经理提供。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:没有观察到消费者的咨询披露和关于食用生食和熟食(鸡蛋)菜单的提醒。必须提供和维护。(优先基础 7-38-005)

53.厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到洗手间门上的自闭装置损坏。指示经理进行维修和维护。

54.垃圾和垃圾妥善处置;设施得到维护
-评论:在准备和洗手间区域,观察到洗手池没有废物贮器。指示经理提供。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:在后部存储区域观察到未使用的冷却器。指示经理移除所有未使用的物品和设备,以防止虫害港口。

来源:chicago.gov

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