报告人
Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期:2025 年 8 月 8 日47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到苏打机在机器和台面之间积聚了黑色粘性物质。已指示移除、清洁、消毒和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到存放塑料杯供汽水机使用的杯架上有苏打水飞溅。观察到杯盖的支架侧面积聚了苏打水和咖啡味。已指示经常清洁、消毒和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到餐厅的地板角落和墙壁周边积聚了食物残渣。已指示清理区域并进行维护。观察到 3-comp 水槽后面的地板上有食物残渣,厨房区域的周边。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到窗台上积聚了食物残渣和灰尘。已指示进行清洁、消毒和维护。
来源:chicago.gov
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