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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥格伦伍德大道 5900 号 Nicholas Senn 高中。

2年前 source chicago.gov 商业

5900 North Glenwood Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

报告日期:2023 年 9 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到整个厨房里有 12 只啮齿动物粪便,包括在员工洗手间附近的储物柜区、烤箱后面和办公室附近的储藏区。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 未发布任何引文。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到制冰机中积聚了大量的钙。已指示经理进行清理。

50。提供冷热水;压力充足
-评论:观察到男孩三楼的洗手间和大楼西侧相邻的员工洗手间的水压不足。当热水流出时,水会滴出来。指示经理为所有需要用水的固定装置提供足够的水压。优先权违规 7-38-030 (c) 未发布任何引文。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:由于封闭区域有大量垃圾碎片,观察到外面有开盖的回收垃圾箱容器。指示经理清除多余的碎屑,让盖子紧密贴合。优先基金会违规行为 7-38-020 (b) 未发布任何引文。

来源:chicago.gov

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