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报告人

监管报告

食品安全报告:Popeyes,大广场,纽约州布朗克斯,美国。

6年前 商业

2195 Grand Concourse, 10453 New York, United States

截止日期:2019年6月10日
关闭原因:
设施的食物和/或非食物区域存在老鼠或活鼠的证据。
食品在储存、准备、运输、展示或服务过程中未受到保护,免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活鼠的证据。
除非在必要的准备过程中,冷藏食品(烟熏鱼和低氧包装食品)高于41ºF(38ºF以上的熏鱼和低氧包装食品)。
非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触的表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
被污水或液体废物污染的食物、食物准备区、食物储存区、员工或顾客使用的区域。
设施不是害虫证明。有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的庇护所或条件。
单个服务物品重复使用、存放不当、分发;需要时未使用。
消毒过的设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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