Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Popeyes, Grand Concourse, Bronx, Nueva York, EE. UU..
hace 6 años • negocio
2195 Grand Concourse, 10453 New York, United States
Fecha de cierre: 10 de junio de 2019Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Artículo alimenticio frío mantenido por encima de 41º F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de 38 ºF) excepto durante la preparación necesaria.
Superficie que no está en contacto con alimentos construida incorrectamente. Se ha utilizado material inaceptable. La superficie o el equipo que no están en contacto con alimentos se mantienen incorrectamente y/o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad
Alimentos, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos, área utilizada por empleados o clientes, contaminada por aguas residuales o desechos líquidos.
La instalación no es a prueba de plagas. Albergue o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Un solo artículo de servicio reutilizado, almacenado y dispensado incorrectamente; no se usa cuando es necesario.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado incorrectamente.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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