Pride Sushi 和泰国，2706 W 彼得森大道，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前

2706 West Peterson Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期：2020 年 12 月 8 日
14.所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：检查时现场没有观察到冻鱼信。指示联系鱼类供应商，要求信中表明所有鱼都已被冻结，以便在违法的情况下销毁寄生虫，并始终在现场保存。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文。

29.遵守变量/专业流程/haccp
-评论：检查时没有观察到现场寿司米信。指示将大米样本送到实验室，并在现场保存其记录，表明大米的 pH 值适当。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文。

36.提供的温度计准确
-评论：在寿司准备区的寿司展示柜内观察到没有温度计。已指示提供。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在地下室储藏室观察到大约 20 只啮齿动物粪便，后部准备区内的低温碟机后面有 2 个活蟑螂。被指示接受额外的虫害控制并维持场所免受害虫活动。优先违反基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的箱子和设备存放在地下室楼梯下面积。已指示将所有物品提升至少 6 英寸以进行清洁。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器门口上的垫片撕裂。被指示进行修理或更换和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到附在 3 个隔层水槽的水龙头处轻微泄漏。被指示进行维修和维护。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到所有性别员工厕所都没有覆盖垃圾桶在地下室。已指示提供。

54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：在垃圾箱和后停车区周围观察到地面上的垃圾和碎片。指示进行清洁和维护以防止吸引害虫。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在地下室储存区观察到未使用的烤肉鸡设备。被指示从场所移出。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个后部准备区域的所有地板和墙壁都有油脂、污垢、污垢和食物碎片大量堆积。被指示移出所有设备、细节清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到位于后部准备区域的低温烤盘机的内部和外部污垢大量堆积。指示详细清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨师生产线上方的引擎盖过滤器上的油脂大量积聚。指示详细清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在准备工作台上方的后部准备区域中间观察到通风口，润滑脂和污垢积聚。指示详细清洁和维护。

来源：chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us #chicken #fish #rice #sushi #rotisseriechicken

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我们的 Fruit Box 生果汁——由于瓶装没有标签而召回

3周前 •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

初级产业部（MPI）已对我们的水果盒生果汁发出警告。召回是由于产品是在没有必要食品安全控制的情况下生产的。这些产品通过非正式卖家出售，通过企业进行门到门销售，通过当地市场出售，并通过我们的水果盒网站进行全国在线销售。

受影响的产品包括所有批次的我们的Fruit Box生果汁，有各种口味可供选择。这些果汁可以装在标有 “OFB” 的 20 升塑料容器中出售，也可以装在不同形状和尺寸的未贴标签的瓶子中出售。这些果汁也被宣传为可以冷冻、部分冷冻或解冻的果汁。该产品以各种格式、包装、尺寸和重量出售。

如果您购买了标有 “OFB” 或 “我们的水果盒” 的产品，或者带有有限或没有识别标签或品牌的产品，请不要食用。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz

#nz

Our Fruit Box raw fruit juices - recalled due to unlabelled bottles 照片 #1

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美国田纳西州约翰逊城布朗斯磨坊路沃尔玛超级中心

3天前 •reported by user-tpqrh634

市场边的意大利辣香肠披萨

吃了一片后不久，我的胃开始咯咯作响，出现了严重的抽筋和腹泻。今天早上我感到恶心，还有轻微的腹泻。我的孩子也感觉不舒服，他们也吃了这个披萨。我妻子没事，因为她没有吃任何意大利辣香肠披萨，因为她对猪肉及其在意大利辣香肠中使用的食材过敏。

#walmart #marketside #johnsoncity #tennessee #us #pepperoni #pizza #pork

Walmart Supercenter, Browns Mill Road, Johnson City, TN, USA 照片 #1

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因可能存在利斯特菌而召回 Entremont Cheese

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，法国乳业公司恩特雷蒙特自愿召回了其Comté Rápé Entremont 2x70g产品。该产品在法国各地的主要超市分销。此次召回是在该产品中检测到单核细胞增生李斯特菌后启动的。

召回的商品是：
-产品：Comté Rápé Entremont 2x70g
-UPC 3123930771004
-批次号 7440408-05 和 7440408-06。
-最佳截止日期为 2024 年 4 月 8 日。
它以两个可拆卸的 70 克小袋出售，应冷藏。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#利斯特菌

Entremont Cheese recalled due to possible Listeria 照片 #1

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Iberostar Grand Bávaro，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

5天前 •reported by user-kgrd9899

2024 年 2 月 20 日鱼汤我和我丈夫在这个度假村吃了同样的餐厅。只有一次我丈夫吃了另一道菜。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#hotel #puntacana #laaltagracia #do #fish #soup

Iberostar Grand Bávaro, Punta Cana, Dominican Republic 照片 #1

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Maketu Pies Mussel Pie 因未申报的过敏原而召回

1周前 •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

由于鱼类是一种未申报的过敏原，Maketu Foods Ltd正在召回其Maketu Pies品牌贻贝派。烟熏鱼派被错误地包装成贻贝派，导致了召回。受影响的产品在新西兰各地的特定加油站、零售店、Four Square、新世界和Pak'n Save超市出售

召回的产品是 Maketu Pies 品牌的贻贝派，重 200 克。批次标记为090424，新鲜馅饼的最佳使用日期为2024年4月25日，冷冻馅饼的最佳截止日期为2025年3月15日。

该产品尚未出口。此次召回不会影响任何其他 Maketu Pies 品牌的产品。要求客户检查包装正面的批次和日期标记。对鱼类过敏的人不应食用该产品，应将其退回零售商以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz

#allergicreaction #nz #allergen

Maketū Pies Mussel Pie recalled due to undeclared allergen 照片 #1

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里维埃拉玛雅硬石酒店，里维埃拉玛雅，金塔纳罗奥州，墨西哥

1周前 •reported by user-czrn4957

在 At the Beach 音乐节的庭院里 Hard Rock 的食物摊贩处吃了食物。许多其他留在Hard Rock并在庭院里吃食物的人也有同样的症状。星期五晚上从腹泻开始，到星期六我发烧、发冷、头痛和严重腹泻。无法起床或下厕所。14 日星期日回家，星期二去急诊室接受腹泻、头痛、身体疼痛治疗。2 袋静脉输液和类固醇。血液、尿液和粪便样本检测
Avette Brother's 在海滩音乐节上，墨西哥里维埃拉玛雅硬石度假村的庭院售货员...在庭院里举行的 Beach Avette Brothers 音乐节上。来自同一来源的大约 30 家供应商。4/8/24-4/14/24 留下来。

#hotel #puertoaventuras #quintanaroo #mx #呃