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报告人

美国加利福尼亚州旧金山菲尔伯特街 Rooster & Rice

2211 Filbert Street, San Francisco, 94123 California, United States

几个月前我搬到旧金山时找到了 Rooster & Rice。我是一个习惯的动物,真的很喜欢他们的 “原创” 菜,所以我会定期点菜。我的肚子经常会有点 “gurgly”,但我没有注意到太多。几周前,我开始经常在午餐时吃它,最后连续 6 天中有 5 天吃了它。(我订购的餐厅实际上有两个不同的地点,Filbert 和 Kearny)。我一定已经到了临界点,因为吃了大约 5 个小时后,我有急性胃痛,在接下来的 24 小时内,每小时左右都会出现非常潮湿的腹泻、抽筋和便秘的感觉。情况变得更糟,以至于我出汗了,头脑变得轻松,最后我去了急诊室。

在这一点上,我没有将症状归因于他们的食物,因为我以前吃过几次。医生说这可能是我感染的病毒或食物中毒,但很难分辨。我认为这很可能是一种病毒,因为我妻子有两次和我一起吃过同一道菜,肚子 “笨拙”,但没什么严重的。在我出现严重症状的那天,我的朋友和我一起吃了同一道菜-他没什么大问题,但他确实在半夜醒来需要进行 “非常奇怪和粗糙的垃圾场”。

在接下来的一个半星期里,我基本上只吃了苹果酱、香蕉、面包和自制汤,直到我所有的症状都消失了,排便恢复正常。

经过1.5周的恢复,我决定再次为 “真正的食物” 做好准备。我吃了其他餐厅的鸡肉和米饭、印度菜、寿司和其他几顿饭都很好。然后我和妻子又点了他们的食物(我确实是从其他地方订购的-我真的希望这不是食物中毒,但不想冒险去同一个地方以防万一这是餐厅的特定问题)。我妻子有严重的腹部不适,但没有严重的症状。我马上就出现了极度腹部痉挛和每小时湿腹泻的所有急性症状,持续了大约 2 天。我还在恢复,但现在我对这条链条非常担心。

我不是医生,粪便样本或其他任何东西都没有证实这一点,但是我读到了产气荚膜梭菌引起的食物中毒,我的症状和时间表与描述完全吻合。我的猜测是,食物中的含量非常少(这解释了我和我妻子朋友经历的轻微症状),但是我对在短时间内吃的频率有所增加。 | 症状: 腹泻, 出汗, 胃痛, 便秘, 抽筋

#sanfrancisco #california #us #产气荚膜梭菌 #bread #chicken #indian #rice #soup #sushi

最近有趣的报告

法国奶酪制造商Fromagerie Blanc已宣布召回其生牛奶山羊奶酪,原因是检测到单核细胞增生李斯特菌,一种可能导致利斯特菌病的细菌。召回的产品已分发到法国各地。该问题是通过常规测试发现的,该测试显示存在单核细胞增生李斯特菌。

此次召回包括Fromagerie Blanc品牌的各种奶酪产品,包括Palet、Sauvaget、Fusette、St maure、Crottin、Bucchette、Pavé、Roue、Tricorne、Piramide、Pictou、Arc、Fleur du Japon、Chabis、Cabris、Tour和Cèur。
-60至96批次的陈年乳酸奶酪。日期介于 2024 年 4 月 29 日至 2024 年 6 月 4 日之间
-60 至 96 批的新鲜乳酸奶酪。最佳截止日期介于 2024 年 4 月 29 日至 2024 年 6 月 4 日之间
-batches60 到 96 之间的 Bloomy 果皮奶酪。最佳保质期在 2024 年 4 月 29 … 查看更多

#fr #利斯特菌

由于沙门氏菌可能受到污染,Naturz Organics USA LLC已自愿召回其有机豌豆蛋白。该产品已分发给威斯康星州的一位收货人。

召回的产品是 Naturz Organics 有机豌豆蛋白,商品代码 NO-OPP-80,净重为 20 千克。它是一种用纸袋包装的散装产品。被召回的批次是批号 #NO-OPP8020231114,于2023年11月14日生产,最佳截止日期为2025年11月13日。召回商品的总数量为 19,200 千克。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov

#wisconsin #us #沙门氏菌

由于可能存在未申报的过敏原薄荷油,Foran Healthcare已宣布召回其甘油和大茴香舒缓糖浆。该产品在爱尔兰分销。本产品通常不使用薄荷油,因此未在成分清单中申报,可能有未知的不良影响。

召回的产品是Foran Healthcare甘油和大茴香舒缓糖浆,包装尺寸为50g。召回产品的批次代码为 PB2400411,最佳截止日期为 2026 年 1 月 1 日。召回通知将在销售点显示。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsai.ie

#allergicreaction #ie #allergen

由于存在沙门氏菌,欧尚Poissonnerie Stand已宣布召回其在2024年4月2日至4月4日期间出售的Moules d'Espagne。该产品在欧尚塞特分发。此次召回是在发现Salmonella后启动的。

召回的商品名为欧尚Poissonnerie Stand,名为Moules d'Espagne,并在商店的传统区出售。该产品在 2024 年 4 月 2 日至 4 月 4 日期间销售,应冷藏。未提供具体的批次详情和 UPC。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr

#sete #occitanie #fr #沙门氏菌

总部位于蒙特利尔的公司Zinman Marché de Poultry St-Dominique已宣布召回其干香肠,原因是金黄色葡萄球菌可能受到污染。此次召回是与农业、渔业和食品部(MAPAQ)和蒙特利尔市食品检验局合作宣布的。这些产品仅在位于加拿大魁北克省蒙特利尔圣多米尼克街7010号的圣多米尼克家禽市场出售。到目前为止,尚未向MAPAQ报告与食用这些产品相关的疾病。

召回的商品包括 “软干香肠” 和 “强干香肠”,均以统一格式出售。
-“软干香肠” /保质期为2024年9月16日和2024年9月2日。
-“浓干香肠” /保质期为2024年9月2日。
用透明的塑料袋真空包装并冷藏出售。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。此次召回是该公司作为预防措施自愿发起的。

如果您出现葡萄球菌食物中毒症状,例如恶心、胃痉挛、呕吐和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #葡萄球菌

由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染,Juewei 食品(加拿大)有限公司已宣布召回其肉类和蔬菜产品。此次召回影响了在不列颠哥伦比亚省分销的产品。没有报告过与食用这些产品相关的疾病。

召回的商品包括各种 Juewei 品牌的商品:请访问以下链接,了解有关召回的产品、尺寸、UPC 编号和批号的详细信息。加拿大食品检验局正在核实该行业正在将召回的产品从市场上移除。

请勿消费、提供、使用、出售或分销召回的商品。召回的商品应退回购买地点

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca

#britishcolumbia #ca #利斯特菌

过去 30 天