报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Seashell,3944 W 罗斯福路,伊利诺伊州芝加哥,美国

1年前 source chicago.gov 商业

监管报告

3944 West Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 3 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:没有人接受过可验证的餐饮服务经理培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:检查时现场没有原始的餐饮服务卫生经理认证。指示负责人,芝加哥市卫生证书的原件必须始终在现场,并且必须有经过认证的经理。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:在现场观察到没有为员工签署任何可验证的员工健康政策。指示负责人随时在现场提供和维护已签署的员工健康政策协议。优先基金会 7-38-010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 3 个隔间水槽附近没有洗手水槽。指示在城市的压力下安装洗手池,热水温度至少为100华氏度,冷水、肥皂和纸巾供该地区的员工正确洗手。必须维护。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约 60 只老鼠粪便散落在以下区域的后方干燥储藏区;在拖把水槽和墙旁边,在角落里的冰箱里散落。指示负责人清除所有老鼠粪便,对区域进行消毒,并将活动通知宠物控制部门。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到油漆从炸锅区域旁边的墙上剥落。指示负责人进行维修和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到油炸锅上油烟机通风系统的过滤器上的油脂积聚过多。指示负责人进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:现场没有观察到食品员工的食物处理员证书。指示负责人要求食物处理员接受食物处理员培训,并随时在现场保留证书。

来源:chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us #corn #ro-tel

最近有趣的报告

J
我和我丈夫吃了鸡肉帕尔马干酪和意大利面晚餐,配以马苏里拉奶酪、橄榄和辣椒以及芝士蛋糕作为甜点。我们俩都病得很重,症状相似,美国航空餐——163号航班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛

#americanairlines #airlines #dfwairport #texas #us #cheese #cheesecake #chicken #pasta #parmesan

X
订购了分体式圆形披萨。一半的意大利辣香肠/黑橄榄,一半的火腿/菠萝... 一天(吃完披萨)后,我像狗一样生病了。还有奶酪泡芙的东西。重复呕吐。* 我没生病。永远。所以,是的。失去了一天。之后我吃的只是手头上的东西,所以一定是披萨。

#littlecaesarspizza #pensacola #florida #us #cheese #pepperoni #pizza #ham #pineapple

H
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:食物
发作:少于 4 小时
时长:几天
附加信息:2024 年 6 月 18 日晚上 7 点左右我从那里吃了火鸡哈瓦蒂三明治。当天晚上 8 点之前我开始生病。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#sanfrancisco #california #us #sandwich #turkey

Fresh Mood 拉面因利斯特菌召回

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于检测到单核细胞增生李斯特菌,食品公司Fresh Mood自愿召回了其鸡肉和素食拉面产品。这些产品分销到法国各地。

召回的商品是:
Fresh Mood 的鸡肉拉面(UPC:3356067797917)
素食拉面(UPC:3356067797924)

-两者均采用 250 克的密封托盘包装。
-受影响的批号为 150/24
-最佳截止日期为2024年6月8日。
-产品应存放在冰箱里。
-从 2024 年 5 月 29 日至 2024 年 8 月 6 日出售

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14831/Interne

#fr #利斯特菌

查尔斯·博吉尼因未申报的过敏原召回了几种产品

3周前 source accessdata.fda.gov 细节

Recall notice

由于成分未申报,查尔斯·博吉尼公司有限责任公司已自愿召回其几款产品。此次召回仍在进行中,影响了在康涅狄格州、宾夕法尼亚州、纽约州、新泽西州、亚利桑那州、密歇根州、伊利诺伊州、内华达州和加利福尼亚州分销的产品。

召回中涉及的产品包括:
-产品描述:Charles Boggini 粉色柠檬水;1 或 5 美制加仑,召回编号:F-1284-2024,代码信息:批次/单位编号:1-017,产品数量:28 加仑,召回原因:产品含有未申报的 FD&C 40 号红色。
-产品描述:查尔斯·博吉尼公司可乐调味基料;包装在 1 加仑的水罐和 5 加仑的桶中,召回编号:F-1285-2024,代码信息:批次/单位编号:9-330、9-348、1-013、1-036、1-097,产品数量:2723 加仑,召回原因:产品含有未申报的亚硫酸盐。
-产品描述:查尔斯·博吉尼公司黄色柠檬水和黄色柠檬水 X;1 加仑和 5 加仑,召回编号:F-1286-2024,代码信息:黄色柠檬水 X 批次/单位编号:1-015 黄色柠檬水批次/单位编号:1-065,产品数量:112 加仑,召回原因:产品含有未申报的 FD&C 黄色第 5 号。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#allergicreaction #us #allergen

J
6 月 4 日,凌晨 3 点左右,我出现了严重的恶心,导致呕吐,这种情况每隔几个小时持续一次。在此之前,前一天和6月2日我唯一吃过的就是Del Taco嘉年华套餐。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 抽筋, 头痛, 寒战, 胃痛

#deltaco #doordash #fooddelivery #yuma #arizona #us #taco

过去 30 天