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食品安全报告: Somethin Sweet，美国伊利诺伊州芝加哥 Kedzie Ave 北 4456 号

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

4456 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期：2022 年 11 月 22 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先权基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（冰沙、奶昔、冰淇淋、乳制品等）期间，现场没有找到经过认证的食品经理。经指示的负责人，在处理 tcs 食品时，必须始终有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在场。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 的引文

36。提供温度计且精确
-评论：指示在所有冷却器内提供可见的温度计。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防回流装置不在制冰机后面。已指示进行安装，以便可以对其进行维修和维护。

57.所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训证书证明的食物处理人员。被指示为每位员工提供证书。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：2020 年 12 月 5 日发布的检查报告编号 237041010 未纠正先前的核心违规行为 7-42-090 发布的引文 #10-通知食品员工洗手的标语或海报未在后面的房间裸露的洗手水槽上提供。食品员工使用的所有握手水槽均应提供标志。#53-注意到后方食物准备区的浴室门无法自动关闭。被指示在门口提供自动关闭装置并进行维护。#53-必须为员工男女通用浴室提供带卫生巾盖的洗手间容器。#55-注意到后方准备区和洗手间地板上有杂乱的设备和其他未使用的物品。必须抬起所有物品以便清洁，并移除所有不必要的物品。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us #奶油 #冰淇淋 #摇一摇

1.9K

最近有趣的报告

H

美国纽约州纽约阿姆斯特丹大道爸爸约翰斯披萨

3天前 •reported by user-hbhpd121 • 细节

订购了一个小意大利辣香肠披萨，味道不错所以我把整件东西都吃了。几个小时后，一整晚我一直在呕吐，发烧和极度胃痛。不要在这里吃东西，你最想像我一样食物中毒...  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#papajohns #papapizza #newyork #newyork #us #意大利辣香肠 #披萨

Papa Johns Pizza, Amsterdam Avenue, New York, NY, USA 照片 #1

Papa Jax Shepherds Pie 土豆泥——因未申报的牛奶而召回

3周前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Recall notice

食品贸易部正在召回其Papa Jax Shepherds Pie土豆泥500g，原因是存在未申报的过敏原牛奶，对牛奶过敏或不耐受的消费者构成潜在风险。该产品已在南澳大利亚州和西澳大利亚州的多家商店有售。

召回的商品是 Papa Jax Shepherds Pie 土豆泥，重 500 克。该产品的使用期限截止到2024年11月26日，包括受影响。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/food-trade-papa-jax-shepherds-pie-mashed-potato-500g

#allergicreaction #au #allergen

Papa Jax Shepherds Pie Mashed Potato - recalled due to undeclared milk 照片 #1
F

美国俄勒冈州波特兰市北隆巴第街 1931 号 7-Eleven

6天前 •reported by user-fwbrm749 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：塔基托斯
发作：马上
时长：4 到 12 小时
附加信息：有 4 个 taquitos 要外卖，昨晚吃了两个然后生病了，没想过今天吃了另外两个然后生病了  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#7eleven #portland #oregon #us

7-Eleven, 1931 North Lombard Street, Portland, OR, USA 照片 #1
Y

Annies White Cheddar，克罗格，夏洛特·派克，田纳西州纳什维尔，美国

1周前 •reported by user-yggz9816 • 细节

吃了一盒 Annies White Cheddar。不久之后，我突然出现了非常热的潮热、剧烈的肚子疼痛和不可避免的腹泻... 真的很伤心，我已经有大约三年没有吃过安妮了。它一直是最受欢迎的舒适食品。时长：2 小时症状：潮热/发冷、腹泻、剧烈抽筋。

#annies #kroger #nashville #tennessee #us #切达

Annies White Cheddar, Kroger, Charlotte Pike, Nashville, TN, USA 照片 #1

贵格会 Cruesli 黑巧克力因未申报的过敏原而召回

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于意外存在未申报的牛奶过敏原，贵格会自愿召回了其Cruesli黑巧克力。该产品已在法国各地的多家零售商处分销，包括欧尚、ITM、家乐福、Casino、Cora、Match、Monoprix、U sign、勒克莱尔、亚马逊和麦德龙。

召回的商品包括装在450克和900克纸箱中的贵格会品牌Cruesli黑巧克力。产品标识包括 GTIN 批号 DDM：2025 年 3 月 16 日批号：XPLWT 1V 163 和 XPLWT 1V 164，最低耐久性日期为 2025 年 3 月 16 日，以及 DDM：2025 年 3 月 29 日；2025 年 4 月 12 日；2025 年 4 月 19 日，最低耐用日期在 2025 年 3 月 29 日至 2025 年… 更多

#amazon #allergicreaction #fr #allergen

Quaker Cruesli Dark Chocolate recalled due to undeclared allergen 照片 #1
C

加拿大艾伯塔省埃德蒙顿街 149 号 Costco 批发

5天前 •reported by user-cnhm2412 • 细节

从农产品区买了一包西葫芦。大约 4 天后，我烤了巧克力西葫芦面包。这是我那天唯一吃的东西，我自己、我的男朋友和同事都吃了一些。我们三个人都出现了严重的胃痛，在食用后的几个小时内，呕吐、腹泻、冷汗和体内疼痛缓解了胃痛。

#costco #edmonton #alberta #ca #烘烤的 #面包 #巧克力 #西葫芦

Costco Wholesale, 149 Street, Edmonton, AB, Canada 照片 #1
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在安德尔-卢瓦尔省，五例可能的肉毒中毒病例与手工香蒜酱有关

3周前 •source sante.gouv.fr • 细节

爆发

卢瓦尔河谷中心地区卫生局报告了五例可能的肉毒中毒病例，这些病例与在法国食用 “O Ptits Oignons” 品牌的手工野生大蒜香蒜酱有关。表现出肉毒中毒症状的受影响者是家庭聚餐的一部分。由于手工生产条件不能保证罐子的消毒，作为预防措施，立即决定召回所有制造的罐子。香蒜酱在安德尔-卢瓦尔省的几次活动中出售。

值得注意的是，罐装这种香蒜酱是在以下活动中出售的（安德尔和卢瓦尔省）：

-2024年3月30日至4月1日，在卢瓦尔河畔蒙特卢伊的布尔代西埃城堡举行植树节和春节；
-2024年4月13日和14日在圣阿韦尔坦的坎热城堡举行的 “庆祝大自然” 节；
-图尔的大蒜和罗勒博览会，2024年7月26日；
-2024年9月7日和8日，在卢瓦尔河畔蒙特卢伊的布尔代西埃尔城堡举行的番茄和调味节。

疫情可以追溯到食用当地生产商生产的香蒜酱。这顿饭中剩下的食物，包括香蒜酱，已送往巴斯德研究所进行分析。结果预计将在两天内公布。

考虑到潜伏期（从几小时到几天）和疾病的严重性，我们敦促食用这些产品的人保持高度警惕，如果出现症状（视力问题、吞咽困难、口干、说话困难），请咨询医生，并提及此警报。建议仍有这些产品的人不要食用，并将其退回购买地点。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：sante.gouv.fr/actualites/presse/communiques-de-presse/article/signalement-de-cinq-cas-probables-de-botulisme-en-indre-et-loire-retrait-et

#centrevaldeloire #fr #肉毒杆菌中毒

Five Probable Cases of Botulism Linked to Artisanal Pesto in Indre-et-Loire 照片 #1

由于未申报的过敏原，Franprix Country 青椒沙锅被召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于未申报的过敏原，Franprix自愿召回了带有青椒标签的Country Terrine。该产品通过Franprix和其他赌场分销网络在法国各地分销。

召回的商品是带有青椒红色标签的FRANPRIX品牌Country Terrine，包装在160克的塑料托盘中。该产品的全球贸易项目代码为3263858873111，批号为25324，有效期为2024年10月7日。它于 2024 年 9 月 10 日至 2024 年 9 月 17 日上市。

建议消费者停止消费该产品并将其退回销售点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15823/Interne

#allergicreaction #fr #allergen

Franprix Country terrine with green pepper recalled due to undeclared allergen 照片 #1
H

Chipotle 墨西哥烧烤，19565 比斯坎大道，佛罗里达州迈阿密 33180，美国

16小时前 •reported by user-hvmzf974 • 细节

星期一下午 3 点 40 分左右我从 chipotle 那里得到了食物，晚上 10 点左右我得到 —— 恶心 — 呕吐 — 腹泻 — 腹部绞痛 — 发烧 — 肌肉酸痛我出现幻觉和高烧。症状在 3 天内出现  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#chipotlemexicangrill #miami #florida #us

Chipotle Mexican Grill, 19565 Biscayne Blvd, Miami, FL 33180, USA 照片 #1

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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