报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

Bar

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

F

美国佛罗里达州韦奇伍德巷 Bonefish Grill

1 年前 •reported by user-fyvp7191 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：蟹饼
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：蟹饼味道滑稽。我还没吃完。我们 4 个人吃晚饭。2 人吃了牛排，2 人吃了鱼。没问题。我吃了味道滑稽的蟹饼。我从晚上 11 点到第二天早上 7 点呕吐和腹泻。我一生中最糟糕的夜晚。

#bonefishgrill #thevillages #florida #unitedstates #螃蟹 #蛋糕

  评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Kinzie 街 579 号 Blue Agave Tequila 酒吧和餐厅

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 10 月 11 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：在菜单上没有观察到星号可以识别一些生吃的动物源性食物。没有观察到菜单上显示带有星号的动物源性食物是生吃或现点现煮的。指示添加星号，标识所有生吃的动物源性食品，并在菜单中添加披露信息，说明带有星号的动物源性食物是生吃或按单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到旋转门外角有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在步入式冷却器 #1 和 #3 中观察到所有架子上都生锈了。已指示清除铁锈或更换步入式冷却器 #1 和 #3 中的搁架单元。设备的非食物接触表面应由耐腐蚀、不吸水和光滑的材料制成。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到洗碗区三个隔间水槽的洗涤和冲洗隔间底部漏水。指示顺利修复洗碗区三个隔间水槽的洗涤和冲洗隔间并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在烹饪线附近的准备区域观察到微波炉上方的天花板瓷砖被弄脏了。被指示更换烹饪线附近的准备区域微波炉上方弄脏的天花板瓷砖并进行维护。观察到公用事业水槽上方的墙上有开口。已指示顺利修复公用事业水槽上方的墙壁以便于清洁。观察到杂物间的天花板上有洞。已指示顺利修复杂物间天花板上的孔，以便于清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通往后方出口的走廊里有不起作用的灯。已指示更换通往后方出口的走廊中无法正常工作的灯光以增加光强度。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论
D

美国北卡罗来纳州杰克逊维尔西部大道 Logan's Roadhouse

1 年前 •reported by user-dwpmw828 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：凯撒沙拉
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：吃了凯撒沙拉然后在 4 小时内开始呕吐  | 症状: 呕吐

#logansroadhouse #jacksonville #northcarolina #unitedstates #沙拉

  评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西泰勒街 THE BAR 10 DOORS

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 10 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有发布芝加哥市餐饮服务经理证书。被指示让持有有效的芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手池里没有洗手液。告知负责人，洗手槽必须随时提供洗手液。食品处理人员在检查期间为洗手池购买了洗手液。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到酒吧洗手槽和厨房备用洗手槽缺少洗手标牌。已指示提供和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物在内部温度不当的情况下保存在前置冷藏室中，例如 53. 4f 处的 5 磅鸡肉和 52. 7f 下的 3 磅煮熟的意大利面。所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。违反优先权。引文发布于 7-38-005 年。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：没有观察到消费者对生的或未煮熟的食物的咨询。指示通过在脚注中加星号来识别此类食物，上面写着：“这些食物是按订单煮熟的。食用生的或未煮熟的动物产品可能会增加食源性疾病的风险，尤其是在你有疾病的情况下。（请参阅 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南——向经理提供的讲义）优先基金会 7-38-005。没有发布引文。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

Joe's Grill & Bar，南联邦高速公路 1504 号，达尼亚海滩，佛罗里达州 33004，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 23 日

违规行为：
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生壳鸡蛋存放在厨房肯莫尔冰箱里的切碎的奶酪上。操作员将生壳鸡蛋移到底层架子上并正确存放。**现场更正****警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便即为证。10 只啮齿动物掉落在干燥储藏室制冰机右侧的地板上。8 只啮齿动物掉落在洗涤室储物架左侧的地板上。厨房洗手槽下有 3 只啮齿动物粪便。烹饪线准备桌下的地板上有 3 只啮齿动物粪便。右上角的地板上有 3 只啮齿动物粪便步入式冷却器中的入口门。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#daniabeach #florida #unitedstates

28   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's