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A

Bp，5200 W 艾迪生街，伊利诺伊州芝加哥，美国

2年前 • 细节

报告日期：2023 年 4 月 13 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：在该场所没有观察到任何书面员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。违反优先权基金会 7-38-010。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在 3 个隔间的水槽和后部准备区域的裸露洗手水槽之间安装防溅罩。

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到水槽中有水时，废水会从 3 个隔间的水槽下方的地漏中回流。管理层指示修复备用水源，这样 3 个隔间的水槽就可以用来清洗和消毒餐具和设备。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：修理拖把水槽旁边的墙壁和破损的地砖。

57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论：观察到一名没有食物处理员培训证书的食品处理员工。管理层指示，所有食品处理员工都必须出示培训证明。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

39   评论 评论
C

英国巴罗因弗内斯沃尔尼路 Asda Barrow Superstore

2年前 •reported by user-cnhmn667 • 细节

2023 年 3 月 19 日，我买了一罐装在泉水中的鲣鱼块，带着我去葡萄牙度假
搭配其他食物我喜欢
第二天星期一晚上我用金枪鱼做了一个三明治它在罐子里看起来不一样因为我不习惯浇水而是用金枪鱼加盐水。它没有气味。所以什么也没想到
我咬了我的三明治味道太差了我不得不把它扔掉
接下来的几天我感觉病得很重所以我喝了很多水却很少吃了
3 月 30 日星期四我在飞机上失去知觉，不得不被送往急诊室。他们说我有轻微感染然后把我带回了巴罗。如果开始的话，星期五我已经下地狱然后回来了 2 天。12 天后还无法容纳任何食物而且非常虚弱。我的测试显示我得了弯曲杆菌食物中毒，肠易激综合征对我来说是致命的。我患有自身免疫性疾病，病得很重，很痛苦
但是现在正在服用正确的抗生素希望能阻止这种细菌
我还有很长的路要走我还不知道我的肠道受到了什么损伤我计划进行紧急结肠镜检查

#asda #barrowinfurness #england #unitedkingdom #三明治 #金枪鱼

消费者评论 - 食品安全 Asda Barrow Superstore, Walney Road, Barrow-in-Furness, UK On 19 march2023 I purchased a tin of thei... 照片 #1
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