美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4000 W Cermak 生鲜市场
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2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食物(例如鸡肉)时,没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时,指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须张贴有效的芝加哥市食品卫生经理证书,让顾客始终看得见。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。
来源:chicago.gov
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