报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

Lodging

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

W

Majestic Colonial 蓬塔卡纳、Playa Arena Gorda、Carretera El Macao-戈尔达竞技场，蓬塔卡纳，多米

3年前 •reported by user-wcqq6436 • 细节

12 年 7 月 6 日至 7 月在雄伟的殖民地停留。我再也回不去了我的孩子病得很重，我们不得不提早离开。食物：这是我最大的失望。我知道我们在国外，但我终身无法理解这怎么会成为食物处理不佳的借口。这是个度假胜地。我们花了很多钱去。没有一名员工戴手套。一把勺子用于整个沙拉自助餐。一把勺子存放 5 道菜，这些菜肴彼此相邻有海鲜、肉类或奶制品。肉要么做得非常好，要么是生的。度假村医生本人说，他不推荐冷自助餐，只在食物刚出来或换成新食物时才吃东西，永远不要喝水。

#buffet #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #沙拉 #海鲜 #肉

324   评论 评论
V

墨西哥伊施卡瑞特酒店，Av.Solidaridad, 普拉亚德尔卡门, 金塔纳罗奥州, 墨西哥

3年前 •reported by user-vfyz1179 • 细节

我... 一个
2022 年 7 月 7 日至 10 日我们在那里。我和我丈夫都发烧了三天。呕吐，伴有眼压的剧烈头痛和呼吸急促。我们参观了 xcaret 的酒店和公园。而且还在恢复，我们还没有恢复健康。咳嗽得很厉害，头晕极度。我们怎样才能连接我们需要知道发生了什么。

#hotelxcaret #playadelcarmen #quintanaroo #mexico

55   评论 评论
Y

El Cozumeleño 海滩度假村，Zona Hotelera Norte，圣米格尔德科苏梅尔，金塔纳罗奥州，墨西哥

3年前 •reported by user-ykhhq934 • 细节

从7月6日到7月12日，我们住在这个可怕的度假胜地。腹泻始于 10 日左右，饮料和食物真的很糟糕。我们停止吃自助餐了，只从不错的餐厅点菜...我们已经回家了 4 天了，我和丈夫都有严重的腹泻和胃痉挛。这些饮料味道很奇怪，所以我要了一杯朗姆酒，味道就像外用酒精一样！现在每次我在几分钟之内吃东西时我都会抽筋太糟糕了然后跑到洗手间！

#buffet #sanmigueldecozumel #quintanaroo #mexico

1   评论 评论
A

芝加哥市中心皇家索尼斯塔酒店，71 E Wacker Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 • 细节

报告日期：2022 年 7 月 12 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：在检查期间，观察到低温洗碗机在氯含量为0ppm时没有正确消毒。指示经理说，设备必须始终以50ppm-100ppm的氯进行适当的消毒。设备已贴上标签并由卫生部保管以供检查，不得使用。优先权违规。引文已于 7-38-025 发布。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：在准备站旁观察到原始容器和不锈钢容器中的胡椒粉、盐和面包屑没有包含商品名称的标签。指示在原始容器外的所有食品和香料上贴上通用名称的标签。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：观察到食物储存在干燥储藏区的地板上。指示经理将所有食物抬高到离地板六英寸的地方。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间存放消毒液。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到两扇门冷藏的门把手坏了。必须修理或更换损坏的门把手。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察 39 楼的 2 扇门冷藏室里有生锈的表面。指导清洁和维护

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：在检查时现场没有观察到用于测量器具表面温度的不可逆温度计。被指示提供。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到氯消毒剂测试设备。已指示 来提供。优先基金会违规 7-38-005。没有与上述内容合并发布的引文。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到的冷水手柄在一楼厨房的洗手水槽上不起作用。必须进行同样的维修和保养。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到 6 楼咖啡区上方有多个灯泡缺失。指示安装工作灯泡并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：观察到 2 名员工持有过期的食物处理员证书。指示所有员工必须完成食物处理人员培训，并始终在现场保存相关记录

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：检查时没有观察到现场过敏原训练。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训，并始终在现场保存相关记录。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #咖啡 #胡椒

90   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's