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Meal delivery

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H

美国伊利诺伊州洛克岛第 18 大道小凯撒披萨

1 年前 •reported by user-hjvjh292 • 细节

面包棒的质地很奇怪。披萨上面似乎煮得不均匀，底部看起来是黑色/脏的。有些意大利辣香肠完全变黑/烧焦了。

我想向收银员询问烹饪不均匀和气味的问题，我觉得很奇怪。他们不在乎。再也不要在这里吃东西了我会告诉任何愿意听的人他们到底是在伤害别人。真恶心

#littlecaesarspizza #rockisland #illinois #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #面包棒

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V

美国科罗拉多州奥罗拉市南巴克利路 Joy Asian Cuisine

1 年前 •reported by user-vvzqp118 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：我不知道
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：否  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#aurora #colorado #unitedstates

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监管报告

美国纽约州史泰登岛森林大道 2236 号 Yummy Machi

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 10 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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K

美国德克萨斯州雪松公园西怀特斯通大道熊猫快车

1 年前 •reported by user-kvbhf196 • 细节

星期六下午我开车穿过了两个小时之内我整晚都在无法控制地呕吐直到我没什么可提取的... 然后我还在呕吐但什么也没出来。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#pandaexpress #cedarpark #texas #unitedstates

31   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1133 号 Jimmy John's

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 2 月 7 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（例如（三明治、卷饼等）期间，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物（盒装薯条）存放在地下室存储区的地板上。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。

45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到单个服务物品没有倒置，服务区存放在地下室存储区的地板上。指示经理将所有单一服务文章倒置并抬离地面。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽区域有水回流。当水从第二个水槽流域释放时，水会回流到第 1 和第 3 个水槽盆中。指示经理在重新检查日期之前进行维修。基金会优先权违规行为 #7 -38-025。引文已发布。

来源：chicago.gov

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西泰勒街 Damenzo's Pizza

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 2 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后门旁边后方食物准备区的裸露洗手槽没有提供热水。管理层指示在裸露的洗手水槽提供100华氏度以上的自来水，以便正确洗手。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

21。适当的保温温度
-评论：在温度为 99 华氏度的保温装置内观察到奶酪、香肠和意大利辣香肠披萨片。管理层指示将所有热的 tcs 食物始终保持在 135 华氏度以上。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到后方准备区域步入式冷却器内的 tcs 食物的保冷温度不当。观察到牛肉在45华氏度，鸡肉在44华氏度，沙拉酱在46-63华氏度，在45华氏度下煮意大利面，在46华氏度切生菜，在45华氏度下切奶油，45华氏度下奶酪，44华氏度下陀螺酱，47华氏度。管理层指示将所有冷的 tcs 食物保持在 41f 以下。优先权违规 7-38-005。引文见上面的违规行为 #21。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到后方食物准备区域的步入式冷却器，气温为 46 华氏度。冷却器用于存放 tcs 食物，例如肉类和奶酪。管理层指示维修和保养41华氏度以下的冷却器。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理披萨准备区的三门炸玉米饼预制冷却器、炉子和披萨烤箱的内部。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到室外垃圾箱周围和垃圾箱畜栏内的地面上有过多的垃圾和垃圾。管理层指示保留外面的垃圾区 随时都要清洁。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理地下室储藏室的地面。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到平顶烤架和炸玉米饼准备区域上方的通风罩和过滤器上积聚了过多的油脂。管理层指示清理通风罩和过滤器上的油脂。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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