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A

Lacoco's Pizza & Wings，3344-3352 W 47 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 10 月 11 日
28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：员工的个人物品（夹克、背包等）与饮料罐一起存放不当。取而代之的是存放在指定区域并进行维护

40。个人清洁
-评论：多名男性食物管理人员没有胡须约束装置。取而代之的是始终佩戴有效的胡须约束装置。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Domino's Pizza，Farmers Ln，加利福尼亚州圣罗莎，美国

2 年前 •reported by user-vxqzz167 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：披萨配意大利辣香肠蘑菇和橄榄
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病：2 个人
附加信息：我有食物中毒和严重的胃痉挛，这是在吃了 2 片含有意大利辣香肠、橄榄和蘑菇的披萨后不久就开始的。

#dominospizza #santarosa #california #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #蘑菇

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T

麦当劳托雷卡德纳斯购物中心，Calle Medico Francisco Pérez 公司，西班牙阿尔梅里亚

2 年前 •reported by user-thzg7614 • 细节

据称食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
据称来源：麦当劳
开始：4 到 12 个小时
时长：12 到 24 小时
病了：我不确定  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 寒战, 胃痛

#mcdonalds #almeria #andalucia #spain

消费者评论 - 食品安全 McDonald's Centro Comercial Torrecárdenas, Calle Médico Francisco Pérez Company, Almería, España Pre... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥市南霍尔斯特德街 1339 号 Rosatis

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 10 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查时现场没有观察到经过认证的经理。被指示让一名员工随时在现场持有有效的芝加哥市餐饮服务经理证书。违反优先基金会 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到位于后方准备和餐具区域的裸露洗手槽里没有肥皂。指示在所有暴露的洗手水槽中始终提供肥皂。违反优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到位于后方准备和洗碗区域的裸露洗手水槽里没有纸巾。指示在所有暴露的洗手水槽中始终提供纸巾。违反优先基金会 7-38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

36。提供温度计且准确
-评论：检查时现场没有观察到金属杆温度计。已指示提供。违反优先基金会 7-38-005。引文已发布。

37。食品贴有正确标签；原装容器
-评论：观察到食物储存在重复使用的橄榄罐中。指示仅使用贴有正确标签的可重复使用的食品级容器来储存食物。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到化学消毒剂测试设备。已指示提供。违反优先基金会 7-38-005。引文已发布。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到男女皆宜的洗手间里没有带盖的垃圾桶。已指示提供。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到 3 个人在没有食物处理员培训证明的情况下工作。已指示所有食品员工必须完成食物处理员培训并随时在现场保存相关记录。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训，并随时在现场保存相关记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Jimmys Best Mixed Grill，美国伊利诺伊州芝加哥西 103 街 200 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 10 月 10 日
40。个人清洁
-评论：在食物准备区发现一名员工没有佩戴头带。指示经理让所有员工进入食物准备区佩戴头发安全带。保持不变。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：发现准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中（必须达到所需的 ppm）。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现重型设备下方/周围的地板以及各个角落都有积聚的污垢、油脂、食物和灰尘。指示经理在各处清洁和维护地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在洗手间、前后准备区域发现了沾水的天花板瓷砖。指示经理更换天花板瓷砖并进行维护。-

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：所有没有芝加哥市食品卫生证书的食品处理人员都必须符合食品处理人员的要求并提供证据。保持不变。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Hungry Jack's Burgers Loganholme，太平洋高速公路，昆士兰州 Shailer Park，澳大利亚

2 年前 •reported by user-tdhz2199 • 细节

今天下午 7 点左右我去了 Hungry Jacks Burger 店。我订购了两个冷冻可乐和大薯条... 半小时前（现在是晚上 9 点 20 分）我把所有的食物都扔掉了，还有大量的 diahorria 而且我非常恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hungryjacks #shailerpark #queensland #australia #汉堡 #芯片

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