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C

加拿大不列颠哥伦比亚省萨里大道 60 号 Yuk Yuk's Comedy Club 萨里

2 年前 •reported by user-czyp6148 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：薯条、鸡肉条
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：4 个人  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#surrey #britishcolumbia #canada #鸡 #薯条 #鸡肉条

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Z

土耳其阿纳武特柯伊/伊斯坦布尔卡德西航站楼Tayakadín iGa休息室

2 年前 •reported by user-zhxg4133 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：早餐 IGA 酒廊
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：不确定
附加信息：Salmonella 测试已完成  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#istanbul #turkiye

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A

美国伊利诺伊州芝加哥北霍尔斯特德街 2610 号 Wild Hare

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 4 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前后酒吧区域的洗手水槽附近没有洗手标志或海报。必须提供洗手标志并进行维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到步入式冷却器里准备好了可以吃的 tcs 食物，例如煮熟的米饭、煮熟的鸡肉和奶酪酱。标注日期不正确，已超过丢弃日期。管理层自愿丢弃了大约100磅的食物，价值200美元。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上缺少生的或未煮熟的食物的提醒声明。必须提供和维护。违反优先基金会的行为。没有发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论：前置预冷却器上缺少所需的温度计。必须提供温度计并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：有证据表明场所内害虫防治不当。观察到前酒吧区域 3 个隔间水槽下方的地板上、食物准备区的冷冻柜后面的地板上以及地下室未使用的储物柜下方有 20 个老鼠粪便。必须对区域进行清洁和消毒。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。违规基金会优先权。7-38-020。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于后方食物准备区的冷冻柜中积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块细节并进行维护。，

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：观察到 3 个隔间的水槽和洗手槽 food pepep 区域的整个场所的热水供应不足。水温 47. 9f-49. 8f。被指示在 110 以上提供充足的热水供应。F 位于 3 个隔间的水槽和 100 以上的水槽。 F 在洗手水槽里。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。现场水管工在检查期间已修复热水。… 更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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W

美国德克萨斯州圣安东尼奥市南阿拉莫街 Halcyon Southtown

2 年前 •reported by user-wfzh2295 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛
疑似来源：桃子冰沙
发作：马上
时长：12 到 24 小时
附加信息：订购了桃子冰沙，但在一小时内出现了严重的胃痛，随后出现了恶心。持续了整整 24 小时。谁知道他们在冰沙里放的东西是否过期/过期。

#sanantonio #texas #unitedstates

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