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Restaurant

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H

美国俄勒冈州斯普林菲尔德大街汉堡王

2 年前 •reported by user-hrphq542 • 细节

星期五早上 2:30 开始。我吃了鸡肉三明治、炸鸡薯条和炸薯条 6 小时后。我终于停止呕吐了但我还是很痛苦的鸡肉手指、鸡肉三明治和炸薯条。不知道里面有多干净和新鲜，我认为位置不符合标准，食物也不新鲜。

#burgerking #springfield #oregon #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #炸薯条 #鸡肉三明治 #小鸡的手指

7   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区希尔赛德大道 Tong Restaurant 11432

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 5 月 30 日
关闭原因：
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

188   评论 评论
G

美国加利福尼亚州圣地亚哥米拉梅萨大道 8250 号 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-gnpv9339 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：不确定
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我订购了一个不含米饭和生菜的碗，所以我甚至不确定是什么食物造成的。碗里有鸡肉、酸奶油、玉米、pico 和黑豆。恶心、心烦意乱、胃痛、抽筋、腹泻和胀气。

#chipotlemexicangrill #sandiego #california #unitedstates

44   评论 评论
W

美国科罗拉多州奥罗拉市南巴克利路 4350 号 Arby's

2 年前 •reported by user-wrkfy616 • 细节

在 Arby's 吃过一顿饭，我每天只吃一顿饭（我在陆军）。那是我的作弊日，吃完 Arby's 之后我已经呕吐并坐在马桶上将近 20 个小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 头痛

#arbys #aurora #colorado #unitedstates

14   评论 评论
D

美国康涅狄格州格林威治西普特南大道麦当劳

2 年前 •reported by user-drjjp745 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：在室温下遗漏的重新加热过的炸薯条
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#mcdonalds #greenwich #connecticut #unitedstates #薯条 #炸薯条

10   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道湘乡香

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 5 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到中间的出口纱门无法防啮齿动物/昆虫。门的侧面和底部有 1/4'-1/2' 的间隙。指示拍照到防鼠门或始终关闭外门。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在场所发现了啮齿类动物活动。观察到厨房区域墙壁、储物架下方和厨房烹饪设备下方有 80 个或更多的老鼠粪便。指示照片在下周重新检查之前清除所有粪便，清洁/消毒所有区域，并让害虫防治公司提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物和洗碗区的员工没有戴头发束带。指示照片让所有员工佩戴头发束带。保持不变。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女士和男女皆宜的马桶里的垃圾桶没有盖子。指示 pic 为两个洗手间提供带盖的垃圾桶并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到女性洗手间门后有一块缺失的海湾瓷砖。已指示 pic 更换瓷砖并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到 2023 年 1 月 9 日报告 #2581148 中的核心违规行为未得到更正和/或维护。指示照片进行更正和维护：-#49-指示清洁油炸锅的内部底部以去除油脂。-#55-指示清洁和维护以下内容：厨房烹饪和其他设备周围和后面的地面，清洁厨房的天花板通风孔以清除洗手间天花板上的灰尘，排气扇以清除观察到的灰尘。-#56-指示清洁烹饪设备上方带罩系统的通风口。-#57-没有食物处理者证书必须；指示所有食物处理人员都必须接受所需的食物处理员培训。-#58-没有食物为餐饮服务经理提供现场过敏原培训证书；指示所有餐饮服务经理都必须接受所需的食物过敏原培训。优先基金会 7-42-090 违规引文已发布

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 W 932 号 Puttery

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 5 月 31 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到杂物存放在垃圾桶后出口门附近的地板上。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到餐饮服务卫生经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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