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旅行团团餐,2024年5月20日中午就餐,螃蟹和虾都是冻品海鲜再加工,蟹肉和虾肉吃起来不太新鲜,隔壁桌说有吃到臭蟹,吃完后一个小时逛景点就肠胃不适,晚上腹泻腹痛整晚,第二天的行程都无法参加,应该是急性肠胃炎,希望有关部门彻查他们的食材是否存在变质现象 注意:我的肠胃很健康,上次这样腹泻急性肠胃炎还是六年前,并且查找了很久也没看到迪拜本地的投诉热线,只能在这里留言,现在已经过去30个小时了还是腹痛腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛

#dubai #unitedarabemirates #螃蟹 #海鲜 #虾

我在为我儿子举报。他现在在医院。呕吐,手臂或腿部无法移动,太虚弱了,无法起床。他的两个室友也明白了,但没有那么糟糕。他们吃了牛肉。另一个室友吃了猪肉,(到目前为止)还不错。  | 症状: 呕吐, 弱点

#water #santacruz #california #unitedstates #牛肉 #猪肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:土豆泥
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#ocharleys #christiansburg #virginia #unitedstates #土豆泥

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:多米诺斯披萨
发作:4 到 12 小时
时长:3 小时前才开始
生病了:4 个人
附加信息:昨晚 10 点左右收到披萨订购了 2 个中等大小的披萨,里面都有阿尔弗雷多酱和奶酪,一个上面有培根和意大利香肠。我们还收到了大蒜帕尔马干酪小吃和阿尔弗雷多·马里纳拉蘸酱。今天早上 6 点起我们都在呕吐,在浴室里,我们 4 个人都在呕吐。

#dominospizza #hillsboro #oregon #unitedstates #披萨

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源:蛤蜊浓汤
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:2 个人
附加信息:我丈夫还吃了 cl chowder  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战

#boston #massachusetts #unitedstates #蛤蜊浓汤

截止日期:2024 年 8 月 5 日

违规行为:
高优先级——标有日期,在准备/开封安全食材的最早即食时间/温度后 7 天内未食用/销售的安全食品的即食时间/温度综合控制。参见停止销售。走进冷却器——阿尔弗雷多酱汁的日期标记为 04/26 辣椒 04/27,煮熟的豆子 04/29 — 食物在准备后 7 天内未售出 — 参见停止销售。

高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在蒸汽桌准备柜台下方的烹饪线区域——大约 4 只小飞虫降落在装有石油的容器上。在服务器站区域——大约 15 个小飞机——降落在准备柜台上,放在装有餐巾、单一服务容器和盘子的架子上。酒吧区/茶水分发架——大约有 15 只小飞虫落在吧台上,有单一服务杯和盖子,里面装有茶叶的使用容器。**重复违规****管理员投诉**

高优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。在靠近第二个烹饪线区域的凉爽处 —— 生牛肉汉堡存放在煮熟的鸡肉上 —— 操作员妥善存放了生汉堡。**现场更正** **管理员投诉**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。在 4 小时内控制未冷却至 41 华氏度的环境温度下使用原料制备/与原料混合的安全食品的时间/温度。服务器站的冷却器触手可及——12:15 的凉拌卷心菜46-48华氏度(隔夜冷却)——按照目前的冷却速度,食物在剩余时间内没有达到41华氏度——参见停止销售。

高优先级——在 4 小时内未冷却至 41 华氏度的环境温度下,控制由原料制备/与原料混合的安全食品的时间/温度。服务器站的冷却器触手可及——12:15 的凉拌卷心菜46-48华氏度(隔夜冷却)——按照目前的冷却速度,食物在剩余时间内没有达到41华氏度——参见停止销售。

来源:佛罗里达州卫生部

#royalpalmbeach #florida #unitedstates