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报告人

食品安全报告: Canada

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X

加拿大安大略省康科德市 Jane Street Arroy 泰国餐厅

4 年前 •reported by user-xtbcz772 • 细节

3月30日星期三和我公婆在这里吃晚饭。我们当中有 6 个人，当中有 4 个病得了重病。我们四个人分享的唯一常见物品是带虾的醉面条。

每个吃过这道菜的人都在晚餐后大约 24 小时开始经历呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#vaughan #ontario #canada #面条 #虾 #醉面条

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R

五个家伙，Chain Lake Drive，克莱顿公园西，加拿大北卡罗来纳州哈利法克斯

4 年前 •reported by user-rwxf5563 • 细节

我们当中有 3 个人是 2022 年 3 月 31 日的。在消耗汉堡的 30 分钟内，我们都坐在马桶上。首先胃痛和咆哮不止一次坐在马桶上，那真是爆炸。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#fiveguys #halifax #novascotia #canada #汉堡

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Z

加拿大不列颠哥伦比亚省弗尼市7大道波士顿披萨

4 年前 •reported by user-zhhvp838 • 细节

这是我第二次从这里订购食物，每次都让我非常恶心。我第一次订购热翅和班德拉面包时，吃了大约 3-4 小时后，由于腹部疼痛，我什至无法站起来。后来我把它归咎于可能是热翅膀（尽管事实上我总是吃热翅但没有得到那种反应）所以我决定再试一次，这次我订购了意大利细面条阿尔弗雷多意大利面和鸡肉... 晚上 7 点吃了，我不是在开玩笑现在是凌晨 2 点 13 分，我写这封信太痛苦了。从字面上看，我从痛苦中醒来了，渴望离开... 这太荒谬了天哪

#bostonpizza #fernie #britishcolumbia #canada #alfredo #面包 #鸡 #意大利面 #翅膀

消费者评论 - 食品安全 Boston Pizza, 7 Avenue, Fernie, BC, Canada This is the second time I’m ordering food from here and i... 照片 #1
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Recall notice

Daily Fresh Shellfish Inc. Oysters-因诺如病毒召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于可能受到诺如病毒污染，Daily Fresh Shellfish Inc. 正在从市场上召回某些 Daily Fresh Shellfish Inc. 品牌牡蛎召回的产品已在不列颠哥伦比亚省、安大略省、魁北克省和在线销售，并且可能已在其他省份和地区分销。

受影响的产品：
Daily Fresh Shellfish Inc.，Xsmall Oyster（皇家宫城），可变，无，收获日期：2022 年 3 月 14 日至 21 日
收获地点：公元前 14-15 年
处理日期：2022 年 3 月 15 日至 24 日
很多：22031501L、22031801L、22032201L
租赁编号 #1400036

Daily Fresh Shellfish Inc.，xSmall beach（灯塔），可变，无，收获日期：2022 年 3 月 12 日… 更多

#canada #牡蛎

食品召回 Daily Fresh Shellfish Inc. Oysters - recalled due to Norovirus Daily Fresh Shellfish Inc. is recalli... 照片 #1
87   评论 评论

爆发

诺如病毒和胃肠道疫情与不列颠哥伦比亚省的生牡蛎有关

4 年前 •source canada.ca • 细节

加拿大公共卫生局正在调查与食用不列颠哥伦比亚省生牡蛎有关的诺如病毒和胃肠道疾病的爆发，涉及四个省：不列颠哥伦比亚省（262个）、艾伯塔省（1个）、萨斯喀彻温省（1个）和安大略省（15个）。

截至2022年3月30日，已报告了279例与食用不列颠哥伦比亚省牡蛎有关的诺如病毒和胃肠道疾病病例。个人在2022年1月中旬至3月下旬之间生病，没有死亡报告。尽管并非所有疾病病例都经过检测，但对几例病例的检测已证实存在诺如病毒感染。

受诺如病毒污染的生蚝的外观、气味和味道可能正常。以下安全的食物处理方法将降低您生病的风险：

-请勿食用、使用、出售或供应任何召回的牡蛎。
-避免吃生的或未煮熟的牡蛎。在进食之前，将牡蛎煮至内部温度为90摄氏度（194华氏度）至少90秒。
-将烹饪时未打开的牡蛎丢弃。
-烹饪后立即吃牡蛎，然后冷藏剩菜。
-始终将生蚝和煮熟的牡蛎分开存放，以免交叉污染。
-生和煮熟的贝类请勿使用相同的盘子或器皿，准备后请用肥皂和温水清洗柜台和餐具。
-处理任何食物前后，用肥皂洗净双手。准备生食后，请务必清洁砧板、柜台、刀具和其他器皿并进行消毒。

诺如病毒可以由病人传播，并且能够在相对较高的氯含量和不同的温度下存活。清洁和消毒措施是预防家中进一步疾病的关键。

如果您出现诺如病毒症状，例如腹泻、胃痉挛、呕吐和恶心，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2022/outbreak-norovirus-gastrointestinal-illness-linked-raw-oysters-british-columbia.html

#undercooked #raw #canada #牡蛎

爆发 Norovirus & Gastrointestinal Outbreak linked to Raw Oysters from British Columbia Update April 28, 2... 照片 #1
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