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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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Date Closed: Jan 2, 2020
Reason for Closure:
Lighting inadequate; permanent lighting not provided in food preparation areas, ware washing areas, and storage rooms.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable… 更多

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截止日期:2020 年 1 月 2 日
关闭原因:
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
冷藏或热保温设备不足或没有,无法将潜在危险的食物保存在要求的温度。
管道没有正确安装或维护;在需要时没有提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
根据 HACCP 计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
热食物品未保存在 140º F 或以上
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动,以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
冷食品保持在 41º F 以上(烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品),除非在必要的准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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Date Closed: Jan 2, 2020
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food… 更多

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Date Closed: Jan 2, 2020
Reason for Closure:
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have… 更多

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Date Closed: Jan 2, 2020
Reason for Closure:
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Precooked potentially hazardous food from commercial food processing establishment that is supposed to be heated, but is not heated to 140º F within 2 hours.
Evidence of mice or live… 更多

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1 月 3 日晚上 7 点左右。烧烤鸡肉披萨配辣红酱。我经常在周五晚上收到这个订单,没问题。我吃了披萨,几个小时后我胃痛了。凌晨 1 点左右我吐了两次然后整晚又扔了 3 次,现在是早上 8 点。昨晚我根本没睡觉!我从中学开始就没有像这样生病过,现在已经 20 多岁了。我不能把水压下来。太可怕了!

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