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报告人

食品安全报告: United States

已更新:

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M

美国加利福尼亚州弗里蒙特太平洋下议院大道 In-N-Out Burger

2 年前 •reported by user-mnzg4547 • 细节

极度食物中毒，最终不得不提早下班并被送往急诊室。我吐了，腹泻太多了，以至于我变得非常脱水，这让我非常胃痛。到了我差点昏倒的地步。订购的食物是在上午 10:30 左右订购的。4月27日星期六.  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

#innout #fremont #california #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 In-N-Out Burger, Pacific Commons Boulevard, Fremont, CA, USA Extreme food poisoning, ended up having... 照片 #1
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Q

美国俄勒冈州安大略省东爱达荷大道 A&W 餐厅

2 年前 •reported by user-qncx1569 • 细节

2024 年 4 月 29 日星期一安大略省或 A&W 餐厅我们订购了一份带生啤酒的 4 件套鸡肉餐。我们在进食后一小时或更短的时间内都生病了。我感觉就像是生啤酒花车里的东西。给我们做饭的人搞混了。他给了我们 2 份 mac cheese 但应该是一份 mac cheese 和一份土豆和肉汁。当我告诉他的时候他拿了通心粉奶酪然后把它扔回锅里然后把土豆和肉汁放进去了。然后我注意到他给我们做了个饼干所以他又给我们买了一块饼干。他告诉我们我们的花车很快就会出来，原来如此。但这让我们怀疑他是否对被纠正感到沮丧并对我们的花车做了什么？无论如何，我们在接下来的 24 小时里病得很重。

#aw #ontario #oregon #unitedstates #鸡 #饼干

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M

美国南卡罗来纳州格林维尔格里尔西韦德汉普顿大道 Applebee's Grill + 酒吧

2 年前 •reported by user-mqqpz583 • 细节

我吃了嘉年华酸橙鸡，现在我有不间断的腹泻和可怕的胃痉挛。我没有食物的照片因为我吃完之后就把它扔掉了。我本来不打算食物中毒。但是我附上了收据  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#applebees #greer #southcarolina #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, West Wade Hampton Boulevard, Greer, Greenville, SC, USA I had the fiesta lim... 照片 #1
36   评论 评论
Q

美国爱荷华州西得梅因第 22 街 Chuck E. Cheese

2 年前 •reported by user-qrkh8278 • 细节

4月27日星期六，我们在这个Chuck echeese店庆祝了我侄女的6岁生日聚会。我们在下午 4 点到达，订购了 3 个披萨和饼干和饮料，庆祝活动并在晚上 8 点左右离开。吃完饭后我们中的一些人整晚都感觉不舒服。晚些时候，在晚上10点至11点之间，我们当中有4个人开始呕吐，在接下来的48-72小时内出现腹泻和发烧。

#chuckecheeses #westdesmoines #iowa #unitedstates #奶酪 #曲奇

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D

美国俄亥俄州上阿灵顿西巷大道全食市场

2 年前 •reported by user-dnwhg555 • 细节

昨天我在 West Lane Whole Foods 沙拉吧吃了一份沙拉。这是我一整天唯一吃的东西。在吃完后的 3 小时内，我突然出现了呕吐和腹泻。我正在慢慢恢复，但是距离症状出现已经过去了大约 22 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wholefoodsmarket #upperarlington #ohio #unitedstates #沙拉

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Recall notice

吉布森农场加州去壳核桃，有机浅色半仁和碎仁 - 因大肠杆菌召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

吉布森农场召回有机轻质半核桃仁和核桃仁碎片，因为吉布森农场收到信息表明它们可能被大肠杆菌0157:H7污染。有机轻质半核桃仁和核桃仁碎片被销售给位于加利福尼亚州和华盛顿州的分销商。吉布森农场公司在收到疾病控制中心关于12例据称与食用有机半核桃仁和核桃仁碎片有关的疾病记录通知后，自愿召回了该产品。

大肠杆菌O157:H7引起腹泻疾病，通常伴有血便。虽然大多数健康成年人可以在一周内完全康复，但有些人可能会发展成一种称为溶血性尿毒症综合征(HUS)的肾衰竭。HUS最可能发生在幼儿和老年人身上。这种情况可能导致严重的肾脏损害甚至死亡。

吉布森农场有机轻质半核桃仁和核桃仁碎片以净重25磅的散装盒销售，可通过批次3325-043和3341-501识别，保质期为5/21/25和6/7/25。

吉布森农场要求收货人保留并停止销售其现有的批次3325-043和批次3341-501库存，并将召回产品的任何剩余库存退回我们的本地仓库吉布森农场1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023。如果您已将此产品分销或销售给其他零售商，请通知您的客户此产品的状态。建议任何收到召回核桃的零售商执行以下操作：

-收到召回产品且在重新装填散装箱之间不清洁和消毒的零售商，应丢弃箱内物品并在重新装填前清洁和消毒。

-从分销商处收到召回产品但不知道品牌或批次代码信息的零售商，应保留产品，消毒您的箱子，并联系您的供应商。

公司名称：吉布森农场
品牌名称：吉布森农场
召回产品：加利福尼亚去壳核桃，有机轻质半核桃仁和核桃仁碎片
召回原因：由于潜在的大肠杆菌0157:H7(大肠杆菌)污染
FDA召回日期：2024年4月30日

#recall #blood #unitedstates #核桃

食品召回 Gibson Farms California Shelled Walnuts, Organic Light Halves, and Pieces - recalled due to E.coli G... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿彻大道 6832 W Taqueria El Patron

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 29 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到装有大米、糖等的散装容器外面积聚了残留物。指示负责人进行清洁和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到开罐器里有积聚物。指示负责人进行清洁和维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽区域有水回流。当水从第二个水槽流域释放时，水会回流到第 1 和第 3 个水槽盆中。指示经理在重新检查日期之前进行维修。基金会优先权违规行为 #7 -38-025。引文已发布。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前在报告 #2574492 中观察到的核心违规行为未得到纠正；#39 观察到食物存放在后炉房间/杂物间里。指示经理移除所有食物以防污染。#55 观察到准备区域的墙壁、底板、管道接头和出口周围有开口。观察到后方准备/洗碗区域的天花板瓷砖缺失和污渍。指示经理封闭所有区域墙壁和天花板的所有开口。优先基金会 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Taco Pros，2200 W Taylor，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 29 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到以下时间的内部温度/冰箱内安全食品的温度控制不当：煮熟的豆子为 66. 4f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值55.0美元的20磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫活动。检查时，在冷却器后面的干粮储存区中有大约 15-20 只老鼠粪便、一只活蟑螂和 5-6 只死蟑螂。被指示清除粪便和死蟑螂，接受额外的害虫防治服务，并保持场所没有害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到了以下几点：整个场所的地板都很油腻，里面有泥土和食物残渣，包括活蟑螂和死蟑螂。指示详细清洁和消毒，尤其是有害生物活动的区域，进行清洁和维护。必须升级客房服务。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 2525 号 Bianca's Burgers

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 29 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到制冰机内部积聚了钙。指示经理进行清洁。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外部油脂容器上有轻微的油脂积聚。指示经理进行清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个厨房的地板上积聚了轻微的碎片，并指示经理进行清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到煎锅上方的过滤器上积聚了轻微的灰尘和油脂。指示经理进行清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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