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食品安全报告: United States

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截止日期:2024 年 2 月 4 日

违规行为:
高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在机械室观察到大约 50 只死亡的飞虫。**警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。在后厨房区域观察到,在冷却的生海鲜中,而不是煮熟的火腿和意大利辣香肠。对负责人进行冰箱安全存放方面的教育,并通过电子邮件向负责人发送了讲义副本。负责人移除了生虾。**现场更正****警告**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在后厨房区域观察到 1 只活蟑螂。**警告**

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。休息室附近的机械室里有大约 10 只啮齿动物粪便。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 4 月 15 日

违规行为:
高度优先级——员工触摸了裸露的身体部位,然后参与了食物准备,处理了干净的设备或器具,或者在没有洗手的情况下触摸了未包装的单一服务物品。员工触摸了头戴式耳机然后继续工作。检查员让他在去没有洗手池的区域上楼洗手

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜,温度为 47F

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜,温度为 47F

来源:佛罗里达州卫生部

#winterpark #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 4 月 16 日

违规行为:
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在准备区和三水槽附近的壁橱里,地板上有大约 6 个啮齿动物粪便,操作员移走了。在准备区域附近的三水槽手洗水槽——洗手水槽下方有大约 4 个啮齿动物粪便——操作员已移除。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源:佛罗里达州卫生部

#subway #rodents #mice #rats #royalpalmbeach #florida #unitedstates

我儿子在星期六晚上的生日聚会上喝了一个卡普里岛的儿子。那天晚上他吐了 3 次。我还以为是胃流感但是后来星期二他又从队友那里得到了一个卡普里岛的太阳,那天晚上晚些时候他吐了...我建立了联系,知道那一定是卡普里岛的太阳...  | 症状: 呕吐

#caprisun #lynden #washington #unitedstates

凌晨 1 点左右吃完披萨后,我想在凌晨 2 点 30 分左右呕吐,但什么也没发生。我继续发烧和发冷。我喝了不少水,过了一会儿,一切都浮出水面了。  | 症状: 呕吐, 发烧, 寒战

#dominospizza #fortwashington #maryland #unitedstates #披萨