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食品安全报告: Dominican Republic

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外出就餐时有过不好的经历?

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我们住在这里。第二天我和我的孩子生病了。我连续 8 个小时出现恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛,但一直无法停止。我女儿在呕吐。由于细菌性肠道感染和脱水,我们俩都不得不在度假村外接受治疗。我们回到了度假村,我丈夫一开始是恶心和腹泻。他还住院了3天。我们不知道是什么原因导致了这种情况。我们在自助餐和海边餐厅的食物选择非常谨慎。在你住院一半的路程之后,酒店没什么用处来帮忙或把事情做好。他们拿走了你的报告仅此而已。没有为你做任何其他事情。远离这个度假胜地和博士。他们赚了很多钱让游客生病。来自这个度假胜地的几个人也在医院。我们要回家了,都需要与旅游医生进行随访。我还有胃痛/抽筋。

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需要在靠近自助餐的地方设置强制洗手站。我怀疑数以百计的人触摸火钳然后用它们来做不同种类的食物会导致很多疾病。食物在温度危险区停留数小时会使细菌迅速生长。到目前为止,有3/6的旅行者生病。自助餐是为群众提供服务并节省员工开支的快捷方式,但却是一场食品安全的噩梦。我有6年的食品工作经验,并对员工进行安全食品处理实践方面的培训。

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去这里吃了本尼迪克特的蟹饼,大约 3 小时后我开始感到恶心。我本来想继续我的一天但是再过一小时我就呕吐、腹泻和发冷了。这些症状持续了大约 18 小时。我写这篇文章是因为我的酒店房间感觉很虚弱,以至于我取消了我为剩余住宿安排的所有事情。我只是希望我能在早上乘飞机回格鲁吉亚。

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我们四分之二的人在这家餐厅吃了海鲜炖菜(扇贝和虾)后生病了。两人在进食后 6 小时内生病了。症状包括恶心、呕吐、胃痛、抽筋、腹泻、发冷。症状持续了 12 到 18 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 胃痛

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