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食品安全报告: County Dublin, Ireland

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监管报告

爵士乐中餐厅, 基尔莫尔, 都柏林, 爱尔兰

1 年前 source thejournal.ie 细节

截止日期:2024 年 8 月 28 日

违规行为:
-报告指出,Jazz Chinese Restaurant “厨房里有活跃的啮齿类动物出没”,而且 “多个区域” 都有粪便,包括微波炉下方、电饭锅下方和储藏区。

-厨房很脏,以至于在这种条件下生产的食物很可能会被污垢污染,” 检查员说,这 “对公共健康构成了严重而直接的威胁。

来源:www.thejournal.ie/

#rodents #mice #rats #dublin #countydublin #ireland

截止日期:2024 年 8 月 19 日

违规行为:
-在有人投诉后进行了检查,该人说他们在场所看见了蟑螂。

-检查期间,在铺设在车间区域的陷阱上发现了2只死蟑螂。

-在熟食店柜台,没有记录或其他证据表明已建立害虫防治管理系统,也没有大量的苍蝇活动。

-也没有热水或肥皂可以洗手。

-熟食区设备下方的地板上有许多旧的食物残留物、灰尘和蜘蛛网。平底锅和电炉还存放在熟食店准备桌下的地板上,这不卫生。车间货架下的地板上还发现了食物残留物、死虫、蜘蛛网、包装等。

来源:www.thejournal.ie/

#countydublin #ireland

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:宜家的鸡肉
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:我们认为是鸡造成的。那是没有酱汁的猪排鸡。8 月 24 日星期六下午 6 点 30 分,我和我丈夫为自己、丈夫和我们 2 岁的儿子吃了 3 顿饭。值得庆幸的是,我们的儿子拒绝吃东西,只吃了几块薯条。我们两个人分享了食物。不久之后我变得恶心,然后在晚上 9 点我开始剧烈呕吐,直到第二天才停下来,中间只有短暂的停留。我没法把水压下去。艾伦腹泻严重,症状从半夜开始。我们都有严重的身体疼痛和发冷。

#ikea #dublin #countydublin #ireland #鸡

截止日期:2024 年 7 月 22 日

违规行为:
在小桶房旁边一个房间的陷阱里发现了啮齿动物的尸体,在饮料店的陷阱里发现了一条啮齿动物的腿。

来源:www.dublinlive.ie/

#rodents #mice #rats #countydublin #ireland