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食品安全报告: Chicago, Illinois, United States

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幸运符

4 年前 reported by user-kymj6299 细节

那是十年前的事了,但我发现 Lucky Charms 在一天剩下的时间里把我送到厕所好几次。在多次早餐确认问题之后,我停止吃了它,所以我最近没有经验。我在谷歌上搜索了这个问题,发现有些人对它们的成分磷酸三钠很敏感,所以我避免使用所有含有这种成分的谷物。

我现在报告这个问题是因为也许他们去年故意或意外地增加了这种诱发便便的成分的比例,增加剂量可能会导致严重的症状?只是一个猜测,但也许有事要调查。

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates

在过去的 5 天里,看完这篇文章后,我确定它一定来自 Lucky Charms。不,我从没想过谷物会让你生病,但我再也不会吃 Lucky Charms 或其他通用磨坊的谷物了!
我头疼得很厉害。我指责我的多发性硬化症并计划明天就绿色粪便打电话给我的医生,但是今晚它已经消失了,我感觉好多了,只是很累

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates

所以我 5 岁的女儿把学校里的一个拉链锁袋里的幸运符谷物带回家,这些谷物是一个艺术项目的剩余物,她的老师把它们当作零食带回家。我女儿几乎把所有的棉花糖都吃掉了,第二天她胃痛伴有头痛,然后过了一会儿呕吐她什么都吃不了,今天第二的不吃也发烧了。这是在大约两个月的时间里第二次发生这种情况,她被学校遗忘了幸运符,出现了完全相同的症状,直到我读到并听说其他有同样问题的人才能够把它们放在一起

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #麦片

我一直在吃幸运符,试图弄清楚为什么在过去的两周里我一直生病。两个星期以来,我几乎每天都有腹泻和抽筋。我觉得自己快要死了痛苦太激烈了我不会再吃那个了  | 症状: 腹泻, 抽筋

#luckycharms #walmart #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年4月8日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:注意到洗碗区没有洗手槽被拆除。需要额外的洗手槽。优先基金会违规 #7 -38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:注意到自助餐厅的沙拉吧准备区没有洗手槽。指示安装一个装有肥皂、纸巾和始终张贴的洗手液标牌的洗手槽

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到小吃室的小型制冷机组内的橡胶垫圈被撕裂。已指示详细维修和维护和/或更换。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:注意到锅碗瓢盆洗碗区的 3 个隔层水槽的喷雾器用塑料纸和手套包裹在维修不佳。已指示进行维修和维护。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:注意到内部洗手间有垃圾桶,没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护以下区域的干燥地板:-自助餐厅沙拉准备区台面下方的地板。-锅碗瓢盆洗碗区(湿地板)的地板和地板排水沟。-厨房准备区的所有地下水道。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:注意到食堂烹饪设备上方的内部、管道/导管以及排气罩和过滤器边缘积聚了大量污垢和油脂。被指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #沙拉

报告日期:2022年4月7日
37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:需要贴上从冷却器内存放的原始容器中取出的食物贴上标签。必须提供一个通用名称。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:所有准备区域的所有擦拭布必须在两次使用之间装有消毒液的容器中存放。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须更换烹饪设备上方引擎盖上的过滤器。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得使用纸板箱作为准备区域货架的衬里。替换。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:拖把水槽的水龙头漏水。修复问题。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:三个隔间水槽下的墙壁上以及整个厨房里都有污垢和飞溅的食物。清洁和维护

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从 12-7-20 得到纠正,报告 #2463439 #47) 4-101。19:不得使用牛奶箱作为存放物品的抬高手段。#51) 5-204。12:准备/厨房区域的东制冰机水线没有提供防回流装置。必须安装,这样才能找到防回流装置以进行维修和维护。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶