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食品安全报告: Arkansas, United States

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Recall notice

自由放养的大型 A 级棕色鸡蛋因 Salmonella 召回

5个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 10 月 20 日更新：
继黑绵羊蛋公司首次召回之后，德克萨斯州圣达菲的Kenz Henz因可能受到Salmonella污染，召回了从黑羊蛋公司收到的AA级大型牧场饲养鸡蛋（12盒装）。

受影响的Kenz Henz鸡蛋在德克萨斯州休斯敦的零售商店出售，可以通过UPC 86949400030进行识别，朱利安的日期为241—244和246—247年，最佳保质期为2025年10月11日至17日。

当局指出，随着调查的继续，可能会增加其他产品。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 14 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 9 月 29 日：
由于沙门氏菌可能受到污染，黑羊蛋公司已宣布召回其自由放养的大型A级棕蛋。此次召回影响了在2025年7月9日至2025年9月17日期间在美国阿肯色州和密苏里州销售的12和18支纸箱。

召回的鸡蛋是：
-以黑羊蛋公司旗下为品牌
-最佳截止日期为 2025 年 8 月 22 日至 2025 年 10 月 31 日。
-受影响的 UPC… 更多

#unitedstates #蛋

食品召回 Free Range Large Grade A Brown Eggs recalled due to Salmonella Update October 20th, 2025: Following... 照片 #1
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爆发

麦克拉德的Bar-B-Q爆发的大肠杆菌疫情使多人生病

6个月前 •source hotsr.com • 细节

位于阿肯色州温泉市的麦克拉德的Bar-B-Q餐厅因劳动节周末大肠杆菌疫情导致至少二十多人生病而暂时关闭。周日至周二的关闭是为了在顾客报告与餐厅有关的疾病后进行清洁和员工再培训。

阿肯色州卫生部收到了8月26日至9月1日期间在麦克拉德餐厅用餐的顾客的多次投诉。报告显示，订购外卖的群体在食用后24小时内出现严重食物中毒症状。该餐厅自愿关闭以解决这个问题，强调了其对顾客安全的承诺。

疫情是在几名客户以症状与大肠杆菌感染一致为由向卫生部投诉后发现的。9月2日的一项检查发现了违规行为，包括食物储存和温度控制不当，这可能是疫情的原因。卫生部正在与麦克拉德合作纠正这些问题并防止将来再次发生。

来源：www.hotsr.com/news/2025/sep/05/complaints-of-food-poisoning-leads-to-temporary/

#hotsprings #arkansas #unitedstates

爆发 E. coli Outbreak at McClard's Bar-B-Q Sickens Multiple People McClard's Bar-B-Q Restaurant in Hot Sp... 照片 #1
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Recall notice

Tampa Maid Foods 产品因放射性污染召回（Cesium-137）

6个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

2025 年 9 月 9 日更新：
对 ADMIRAL OF THE FLEET 和 PORTICO 海鲜经典 (SYSCO) Cleantail 裹粉蝴蝶虾（每磅 16/20 克拉）的描述已修订。更新后的版本阐明了产品详情，包括包装信息和商品编号，现在规定：KEEP FROZEN。农场扬起了干净的尾巴。印度尼西亚的产品。

来源：美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 9 月 3 日：
由于Cesium-137可能受到污染，Tampa Maid Foods, LLC已开始自愿召回某些裹粉虾产品。受影响的产品已分发到多个州，包括美国的俄亥俄州、密歇根州、威斯康星州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、明尼苏达州、南卡罗来纳州、俄克拉荷马州、田纳西州、伊利诺伊州、肯塔基州、佛罗里达州和弗吉尼亚州。共有2,007例病例受到影响。

受影响的产品：

产品：Panko Style 裹粉蝴蝶虾（每磅 16/20 克拉）
-尺寸：净重 12 磅（192 盎司）/5.44 千克（4 x 3 磅纸箱）
-包装：散装包装、瓦楞纸箱
-货号：1SH0318505G… 更多

#unitedstates #海鲜 #虾

食品召回 Tampa Maid Foods products recalled due to Radioactive Contamination (Cesium-137) Update September 9t... 照片 #1
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Blue Bell 冰淇淋因未申报的过敏原而召回

6个月前 •source fda.gov • 细节

由于未申报的杏仁、胡桃和山核桃，Blue Bell Ice Cream自愿召回了限量的 Moo-llennium Crunch 冰淇淋（半加仑），装在德克萨斯州布伦纳姆工厂生产的巧克力曲奇面团纸箱中。召回的商品被错误地包装在带有 Moo-llenniun Crunch 盖子的巧克力曲奇面团冰淇淋纸箱中。受影响的半加仑冰淇淋通过阿拉巴马州、阿肯色州、佛罗里达州潘汉德尔、乔治亚州西北部、印第安纳州南部、伊利诺伊州南部、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、密西西比州、密苏里州、新墨西哥州、俄克拉荷马州、田纳西州、德克萨斯州和弗吉尼亚州西南部的零售店分发。

Blue Bell的一名员工在为零售商补货时发现了两个半加仑的包装不正确。

半加仑可以识别为 Moo-llenniun Crunch 冰淇淋，包装在巧克力曲奇面团半加仑的纸箱中，带有 Moo-llenniun Crunch 盖子，半加仑盖的顶部有以下代码：061027524。受影响产品的图片如下所示。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/blue-bell-ice-cream-issues-allergy-alert-undeclared-almond-walnut-and-pecan-moo-llennium-crunch-ice

#treenutallergy #unitedstates #巧克力 #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #山核桃 #核桃

食品召回 Blue Bell Ice Cream recalled due to Undeclared Allergen Update August 28th, 2025: The recall was c... 照片 #1
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