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食品安全报告: San Bruno, California, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我们吃了排骨、三叉牛排(肉是粉红色的——被放进微波炉加热——尽管我们要求全熟)、沙拉和皮祖基饼干。我、我的儿子和女儿出现了不同程度的症状:右侧腹痛、恶心以及多次呕吐。症状高峰期持续了1至3或4天。没有发烧。致电餐厅时,他们拒绝与我们讨论排骨的烹饪方式,让我们与一位甚至不在厨房工作的外部企业人员交涉。经过多天沟通,我们才获得了一些关于排骨烹饪方式的细节,但没有任何保证会对食物从烹饪→处理→储存→上桌的整个流程进行现场调查。任何环节出现问题都可能导致疾病或食物中毒。我再也不会在这家餐厅用餐,因为他们从一开始就完全缺乏透明度,也不愿意与我们沟通。由于对右侧疼痛的担忧,我们几乎去了急诊室。

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、头痛、背痛
疑似来源:屠夫不换手套造成的交叉污染
发作:少于 4 小时
时长:几天
附加信息:第二次事件  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

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周日,我和我的搭档在超级碗的圣布鲁诺红龙虾餐厅吃了饭,第二天我们俩都病得很重。闭上你的耳朵我们吃了冰茶、切达湾饼干、雪蟹腿和龙虾意面,甚至还尝试了龙虾奶酪蘸酱。我们不确定可能是龙虾,也可能是经过澄清的黄油。但是,每当我们想到食物,特别是扁面条时,我们都会感到非常恶心。真可惜,那是我们最喜欢的地方之一。我们已经生病了两天,尤其是早上,而且我们似乎有所好转。只是让人们知道,我们以前从未遇到过这个问题...!

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昨晚在圣布鲁诺的 Hana Hawaiian Barbeque 送来了 kalua 和 lau 猪肉配通心粉、一口垃圾卷和鸡肉,肚子剧烈疼痛然后开启和关闭了大约 20 分钟 dairreah 大约 3 个小时(?)半夜晚些时候。第二天我脸上有红疹,牙齿也受伤了。我怀孕了,但据我所知,这并没有影响到我。

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