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报告人

食品安全报告: Fort Lauderdale, Florida, United States

已更新:

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监管报告

Cha-Baa | 泰式和寿司餐厅，美国佛罗里达州劳德代尔堡电力线路 6316 号 33309

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 1 日

违规行为：
-高优先级-未加工的动物性食物与即食食品存放在同一个容器中。观察到准备冷却器容器中的生虾中有一只煮熟的虾。

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 5 只活蟑螂在厨房区域烹饪线冷却器触手可及的地板上爬行。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在烹饪线 70 华氏度下观察到豆芽。根据操作员的说法，豆芽已经出来了 3 个小时。将来，运营商将使用时间作为产品的公共卫生控制措施。在 49 华氏度下观察到生三文鱼和螃蟹。根据操作员的说法，物品在 2 小时前已放置在冷却器中。操作员将物品移到另一个工作冷却器中。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #unitedstates

18   评论 评论
M

美国佛罗里达州劳德代尔堡西南第一大道寿司清酒

2年前 •reported by user-mmxcc949 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、头痛
疑似来源：冰淇淋、鸡肉、大米、蛋黄酱
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #冰淇淋 #赖斯 #梅奥

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B

Cookie Crisp，劳德代尔堡，佛罗里达州，美国

2年前 •reported by user-bdnkp652 • 细节

昨天和今天都吃了 Cookie 脆麦片，之后的几个小时内出现了严重的腹痛、腹泻和恶心。这是我吃过的唯一普通的东西，之后会立即产生这种反应。显然，这也使我所在地区的其他人生病，而且有几次召回。

#cookiecrisp #fortlauderdale #florida #unitedstates #曲奇 #麦片

144   评论 评论
H

Christina Wan's，北联邦高速公路，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

2年前 •reported by user-hzwbk658 • 细节

我们点了中餐外卖。我女儿吃了橙鸡，有一次腹泻。我男朋友两天前吃了曹将军的鸡肉但还是无法离开洗手间。我吃了蜜虾而且还不错  | 症状: 腹泻

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #中国人 #亲爱的 #虾 #橙子

144   评论 评论

监管报告

Lucky Cat Street Eatery，安德鲁斯大道北 6322 号，佛罗里达州劳德代尔堡 33309，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 11 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房烹饪线上的准备桌后面的墙上有 4 只活蟑螂在厨房炉线的翻盖式冷却器下大约有 5 只活蟑螂

来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates

18   评论 评论
Q

美国佛罗里达州劳德代尔堡北联邦高速公路全食市场

2年前 •reported by user-qkrr1564 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：Whole Foods 热吧
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#wholefoodsmarket #fortlauderdale #florida #unitedstates

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