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食品安全报告: Mount Dora, Florida, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:绿党
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我
附加信息:吃了两次沙拉青菜但症状相同  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#walmart #mountdora #florida #unitedstates #沙拉

截止日期:2024 年 11 月 19 日

违规行为:
-高优先级-药品容器存放不当。--用干净的盘子存放的药品。**现场更正****警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。-油炸切割机下有 10 只飞虫。-3 个隔间水槽有 4 个以上的飞虫-餐具存放架上有 8 个飞虫-前栏有 10 只飞虫。-34 个 **管理员投诉**

-高优先级-存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证。-背部准备区域的水槽下有 4 个粪便。-背部准备桌下的地板上有 4 个粪便-顶部毛巾分配器上有 2 个粪便。-餐具存储区旁边的墙壁和地板上有 5 个粪便。-总共 15 个粪便 **管理员投诉**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。-每位操作员在 4 小时内生猪肉 54°。操作员放入冰箱快速冷却。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#mountdora #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 4 月 26 日

违规行为:
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。

高度优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。-3 只活蟑螂存放在未使用的空气炸锅中,存放在干燥储藏区的准备桌上。**管理员投诉**

高度优先级——发现的啮齿类动物粪便即为证据。-在干燥储藏区双门冰柜后面的角落里观察到了 30 多只啮齿动物粪便。-干燥储藏区双门冰柜隔壁架下的其他 2 个地方有几处粪便。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #mountdora #florida #unitedstates

2024 年 3 月 27 日星期三,我为我和我两岁的孩子订购了早餐百吉饼套餐,里面有土豆煎饼和热蛋糕。那天晚上晚些时候,我们俩都病得很厉害。我的大女儿和丈夫没有症状,我们吃的唯一与他们不同的就是麦当劳的早餐。我相信是鸡蛋是早餐的百吉饼不好。我一生中从来没有这么病过,我以为我得带我两岁的孩子去医院接受脱水。太可怕了。我女儿整晚都在呕吐,我正在呕吐并出现腹泻。直到我们胃里所有的鸡蛋都被清空了,呕吐才停止。

#mcdonalds #mountdora #florida #unitedstates #百吉饼 #蛋 #哈希棕色

我们买了费列罗巧克力包... 吃完后,家里有 3 个人在第二天,大约 10 到 12 小时后出现了胃痛、腹泻和呕吐。巧克力看起来确实比平时有垃圾涂层,但我们认为没有什么问题,因为过去我们从来没有遇到过这些巧克力的问题。现在我们真的相信它们被细菌污染了。幸运的是,在经历了一天的极度痛苦之后,我们都恢复过来了,现在我们质疑是否值得再次尝试这种巧克力。

#walmart #mountdora #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 9 月 25 日

违规行为:
-高优先级--从初步检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂活动。-3 个隔间水槽旁边的手巾分配器里有 7 多只活蟑螂。-洗碗机下墙上的洞里有 20 多只活蟑螂。-4+ 隔壁的步入式门-厨房区域的德尔菲尔德冰柜旁边 10 + 厨师排队的灰柜冰柜下方 **管理员投诉**-来自后续检查 2019-023-2013-2013 22:-1 住在三个隔间水槽旁边的手槽。-5 住在洗碗机下面。-2 住在三个隔间水槽上方。-2 住在制冰机的走廊里。-1住在烤箱里。**时间延长**-来自 2023-09-25 的后续检查:1 人住在走廊里。**延长时间**

来源:佛罗里达州卫生部

#mountdora #florida #unitedstates