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食品安全报告: Pensacola, Florida, United States

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监管报告

Scenic 90 Cafe，701 Scenic Hwy，佛罗里达州彭萨科拉 32503，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 28 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在以下位置观察到大约 2 个蟑螂壳：前台洗手台内有 1 个蟑螂壳。烹饪线存储区域内有 1 个蟑螂外壳。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 1 只啮齿动物掉落在以下区域：1 只啮齿动物沿着厨房的架子墙掉落在销售点系统后面。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

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F

Slim fast，沃尔玛超级中心，北海军大道，佛罗里达州彭萨科拉，美国

2 年前 •reported by user-fxjd6322 • 细节

高蛋白巧克力奶昔饮料，我吃饭的时间比大多数人晚所以我的午餐是 BLT 三明治，然后大约 3-4 分钟后我喝了超薄的快速巧克力奶昔/饮料，大约 30-40 分钟后我呕吐了。我还是感觉很糟但是越来越好了。我生病的丈夫必须醒来协助我进行清理，因为那是炮弹在呕吐。不得不请病假上班，老板不开心。

#walmart #pensacola #florida #unitedstates #巧克力 #三明治 #摇一摇 #巧克力奶昔 #slimfast

消费者评论 - 食品安全 Slim fast, Walmart Supercenter, North Navy Boulevard, Pensacola, FL, USA High protein chocolate shak... 照片 #1
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监管报告

Splash City Adventures，彭萨科拉大道 6709 号，佛罗里达州彭萨科拉 32505，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 16 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。在以下位置观察到大约二十九种啮齿类动物粪便：厨房饮料站周围的地板上大约有十个，厨房三个隔间水槽附近的地板上大约有五个，厨房的准备桌下大约有三个，厨房电脑附近的柜台上大约有六个，在生产线的架子上干净的平底锅上，一个在冷却器的地板上，大约三个在爆米花机/冰柜后面的地板上。**警告**——来自 2024-03-16 年的后续检查：在回收期间，观察到以下位置有三只啮齿动物粪便：两个在厨房背面饮料机附近的地板上，一个在厨房后手水槽下方的地板上。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #pensacola #florida #unitedstates

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Z

Marketside 凯撒沙拉，沃尔玛超级中心，南蓝天使公园大道，佛罗里达州彭萨科拉，美国

2 年前 •reported by user-zxwzc585 • 细节

在市场上买了几份装有鸡肉的凯撒沙拉，其中有帕尔马干酪的大沙拉。吃了然后我已经上厕所了 2 天了。感觉我要吐了。真的脱水了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 脱水

#marketside #walmart #pensacola #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #帕玛森奶酪 #凯撒沙拉

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监管报告

Chelle's Soul Food On The Go，美国佛罗里达州彭萨科拉东冈萨雷斯街 405 号 32503

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 27 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。在以下位置观察到大约 131 个啮齿动物粪便：背部准备桌旁边大约有 5 个 3 个隔间的水槽，厨房后面的准备桌下方大约有 75 个，厨房后面的拖把水槽里有大约 53 个。**警告**——来自 2024-02-27 的后续检查：经检查，观察到油炸锅和平底烤架后部有大约 15 只啮齿动物粪便。**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #pensacola #florida #unitedstates

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K

美国佛罗里达州彭萨科拉市北九大道北九大道的 Publix 超级市场

2 年前 •reported by user-kqqk1626 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：Cole slaw
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：如果需要，我有装一半消耗物品的容器  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#publix #pensacola #florida #unitedstates #凉拌卷心菜

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监管报告

Nick's Boathouse，美国佛罗里达州彭萨科拉 W 主街 455 号 32502

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 7 月 2 日

违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机氯消毒剂读数为 0 ppm。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生汉堡放在烹饪线的伸手可及的冰箱里准备好吃的薯条。操作员在检查期间更正了存放情况。**现场更正** **重复违规行为**

-高优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标明开封/准备后超过 7 天的日期。步入式冷却器中的 Pico 日期为 1 月 28 日。

-高度优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售的安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。Pico 在步入式冷却器中的日期为 1 月 28 日。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在以下位置观察到大约 234 个粪便：在附属于厨房的背部准备区的准备桌底架上观察到大约 190 个粪便，在厨房世博会线下的架子上观察到大约 10 个粪便，在装有步入式冰柜的独立户外建筑存储区的架子上观察到了 24 个粪便 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。酪乳 48 华氏度，保存 2 小时。

来源：佛罗里达州卫生部

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