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食品安全报告: Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我在5月14日星期四晚上9点左右点了一个加奶酪的四分之一磅汉堡,不加泡菜。到凌晨5点,我出现了严重的腹泻和呕吐。那天晚上我没有吃任何其他东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

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我点了纳什维尔辣味马苏里拉奶酪条和一个培根牧场汉堡,配薯条、蛋黄酱和牧场酱,还有一杯草莓柠檬水。我通过DoorDash下单。食物送到时,我很兴奋,没有发现食物有任何问题,而且我一向以仔细检查食物而闻名,尤其是外卖。第二天,我因极度胃痛而上床睡觉。那天我没有吃任何其他东西,所以我知道一定是Chili's的食物有问题。第二天早上,我醒来时胃痛更加剧烈,并伴有腹泻。整整一天情况越来越糟,最终我开始呕吐。我不断查找我的所有症状,所有结果都指向食物中毒或胃肠型感冒,两者都是由受污染的食物引起的。

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我于4月13日前往奥兰多环球影城度过了一周。我们返家的那天,即4月19日,我们在硬石餐厅吃午饭,我点了鸡肉和通心粉芝士。我是我们团队中唯一点鸡肉的人。10小时后,我开始呕吐,出现发冷和腹泻症状,并发烧至39.4°C,持续数天高烧不退。情况严重到我们以为可能是胆囊出了问题或阑尾破裂。经过多次就医和一次住院后,培养结果显示空肠弯曲菌阳性,这种细菌可在未充分煮熟的禽肉中发现。在此之前,我上一次吃鸡肉是2至3天前,当时没有任何症状。我附上了食物的照片、拍摄照片时的时间/日期/地点截图,以及我拍摄的视频截图,视频显示的日期与照片相同,并可以看到酒吧上方标志性的凯迪拉克。这是我在这家硬石餐厅的第一次不良体验,我相信他们对自己的标准要求更高。我之所以举报,仅仅是因为我病得非常严重。

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