报告人

食品安全报告: Indiana, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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这本应是美好的一天。和妈妈一起庆祝母亲节,也是我的生日。午餐吃了龙虾,不久之后我病得非常严重,以为自己快不行了。之后三天无法进食。现在仍然感觉不舒服。我再也不会去那里吃饭了。这是事实。2026年5月10日,星期日。印第安纳州埃文斯维尔红龙虾餐厅的龙虾。我不得不去印第安纳州文森斯的急诊室就医。病得很严重。

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已经过了40个小时,我仍然无法从这场病中恢复过来。偏头痛、胃痉挛、腹泻、呕吐、头晕,这太糟糕了。我再也不会在任何一家Jack in the Box餐厅吃饭了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 头晕, 偏头痛

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爆发

圣约瑟夫县监狱沙门氏菌爆发

2 个月前 source foodsafetynews.com 细节

印第安纳州南本德当地媒体报道,圣约瑟夫县监狱近二十名囚犯受到沙门氏菌疫情影响。共有23名囚犯于4月29日相继患病,出现腹泻、脱水和发烧等症状。

当监狱医疗人员将这些疾病诊断为沙门氏菌感染时,疫情得以被识别。县和州卫生部门正在积极调查,以确定疫情来源。卫生部门于4月25日(疫情爆发前几天)对监狱厨房进行了检查,未发现重大违规问题。然而,一些轻微问题,如洗碗机附近的积水和冷藏室铁丝架上的霉菌,已被立即纠正。

大多数受影响的囚犯已经康复,但仍有少数人正在接受治疗。监狱工作人员正与餐饮服务和医疗提供商以及卫生部门合作,以查明疫情原因并实施必要的纠正措施。

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2个月前,我和我2岁的女儿在Chic Fila吃了东西。我们两个连续2个晚上不停地呕吐。当时我已经怀孕7个月,胃痛非常剧烈,我以为自己要早产了。我可以确定就是Chic Fila的食物导致的,因为我丈夫没有生病,而他是那天唯一没有吃Chic Fila的人。

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我去Pizza Hut取我的披萨,我们每周实际上会在那里订购两次(但我们每次都要开车穿越整个城镇去取)。这种情况以前从未发生过。但回到家后,我打开披萨盒,一股非常难闻的腐烂蔬菜气味从盒子里散发出来,真的非常非常难闻。所以我确定披萨上的青椒已经变质了,现在我们甚至无法吃晚饭。

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