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食品安全报告: Manchester, New Hampshire, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:这里的食物
发作:4 到 12 小时
持续时间:12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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August 23, 2022. Sub sandwich... the remainder of the sandwich is in my trash at home. A friend is in his hotel in Vegas...checking in on him. Ruined vacation. I picked up friend at the Air inas Vegas @ 2 p.m. on Tuesday. August 23rd. He was… 更多

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我星期三晚上吃了晚饭,星期四晚上吃了剩菜 —— 烧烤鸡肉三明治配梅奥和科尔沙拉。星期五早上因发烧无力等开始呕吐。那是一个炎热的夏夜。星期五早上开始发烧、呕吐、身体疼痛、头痛、消化不良、腹泻、虚弱、疲劳。两天后仍然没有症状就无法进食

#manchester #newhampshire #unitedstates #鸡 #三明治 #梅奥 #鸡肉三明治

我吃了 2 个热的蜂蜜鸡肉三明治,里面有辛辣的鸡肉饼(我点的是烤鸡肉饼),几个小时后我半夜醒来时胃痛和腹泻。腹泻和胃痛已经持续了4天。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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新罕布什尔州卫生与公共服务部的曼彻斯特卫生局正在调查希尔斯伯勒县的一系列沙门氏菌感染,这些感染可能与位于新罕布什尔州曼彻斯特洛厄尔街36号的Uba Noodle Bar有关。

据消息,新罕布什尔州流行病学家本杰明·陈博士解释说,许多受影响的人报告说在这家餐厅用餐,但目前尚未确定餐厅内的具体来源,可能还有其他潜在的社区暴露。

曼彻斯特卫生局在5月15日发现沙门氏菌病例与洛厄尔街的Buba Noodle Bar有关后,已下令关闭该餐厅。5月20日,当卫生部门访问该餐厅时,该餐厅的老板已经自愿关闭,店主在调查中一直与卫生部门合作。

Buba Noodle Bar必须保持关闭状态,直到该设施由专业公司对所有表面进行 “深度清洁和清洁”,所有准备好的食物都被丢弃,所有员工都提交粪便样本在新罕布什尔州公共卫生实验室进行检测。只有在检测结果为阴性后,员工才能重返任何餐饮服务岗位。

如果您出现沙门氏菌症状,例如腹泻、腹部痉挛和发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。

资料来源:manchesterinklink.com/salmonella-cases-connected-to-buba-noodle-bar/

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