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食品安全报告: Albuquerque, New Mexico, United States

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Recall notice

黄洋葱中号3外圈因潜在细菌生长而召回

2 年前 source accessdata.fda.gov 细节

Pueblo Fruits公司已自愿启动对其洋葱黄色中号3外圈产品的召回,原因是存在肉毒杆菌生长的潜在危险。该产品专门分销给位于美国新墨西哥州阿尔伯克基市里士满东北大道3207号(邮编87107)的Blake's Lota Burger。在公司发现其在处理、储存和运输真空密封袋装生洋葱过程中未完成肉毒杆菌潜在生长和毒素产生的危险分析后,启动了此次召回。召回仍在进行中。

被召回的产品品牌为洋葱黄色中号3外圈,包装在5磅真空密封透明塑料袋中。产品贴有白色纸质标签,包含以下信息:
- Blake's (Richmond) 洋葱黄色中号3外圈 4-5磅 采购订单号047981
- 批次号787806-6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- 使用期限2024年04月03日
总共召回了23箱。

如果您家中有此产品,请勿食用并将其退回购买商店。

肉毒杆菌是一种产生强效神经毒素的细菌。如果您食用被这种细菌污染的食物,可能导致肉毒中毒,这是一种严重疾病。症状包括肌肉无力和瘫痪,包括用于呼吸的肌肉。如果不及时和适当治疗,这种情况可能致命。该细菌在低氧环境中繁殖,如不当罐装或保存的食品。

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几个星期以来,我一直在吃早间峰会杏仁麦片。通常在晚饭后。我注意到打嗝、胀气增多,感觉吃完之后和第二天剩下的时间里,水和食物没有一直流到肚子里。感觉真的很臃肿和饱腹到不舒服的地步。我开始服用乳酸来消化牛奶。以为是牛奶。前天我肚子不舒服,没有食物或液体滞留。腹泻和呕吐脱水会导致腿抽筋和疲劳。所以我禁食了 24 个多小时。今天我吃了一顿全肉的饭。普通汉堡肉饼和多味香肠。几个小时后,我吃了一碗早上的 summit 杏仁麦片,不久之后我又开始感到气胀和腹胀。就像食物没流到我的腹部然后它被困在我的食道和胃的交汇处一样。随着夜幕降临,感觉好像让我肚子胀得更厉害。我翻来覆去然后打嗝、放屁和腹泻又回来了。和。我并不是把昨天的胃病归咎于早上的峰会麦片,但我担心它会对我的消化产生负面影响,并导致胃部抽筋腹胀和胀气。我本来担心自己遇到了一个非常大的问题,但是在阅读了其他人吃了这种麦片后担忧的问题之后,我确信这是麦片,因为这是我最近在饮食中添加的唯一新东西。明天之后我会回来报告,然后我会再次禁食以释放这种压力,希望能恢复正常的消化能力。我想指出:我身高 42 岁,身高 5'5 英寸,体内脂肪含量为 15%。我体重 160 磅。定期运动,我没有已知的过敏症。另一方面,我的妻子和我一起吃了一些,她似乎过得很好。在 Costco 购买的,这个盒子是全新的...谷物品牌早间峰会。C

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源:汉堡火腿蛋橙汁
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战

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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、发冷
疑似来源:Doritos,鸡肉罐头
发作:马上
时长:少于 4 小时
生病了:亲人  | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:哈密瓜
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:80%的人确定它来自哪里。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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