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食品安全报告: New York, United States

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11 月 28 日星期四晚上去过感恩节。醒来时胃痛严重,整天都在呕吐,还有腹泻。我是我们五人小组中唯一一个在沙拉吧吃火鸡的人。我整天都很恶心和生病,而且还在继续。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#fogodechao #newyork #newyork #unitedstates #沙拉 #土耳其

截止日期:2024 年 11 月 27 日
关闭原因:
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

昨天 11 月 28 日订购了一杯咖啡,当时我开始喝咖啡,有些不对劲,我没有吃完,把一半以上的东西扔掉了。然后几个小时后我开始呕吐,但还没有停止,现在已经 12 个小时了。如果不呕吐我就无法移动或起床,在 Dunkin 喝杯咖啡之前我很好,所以我不确定员工在做什么,但这不行,特别是对于怀孕的人来说。

#dunkindonuts #tonawanda #newyork #unitedstates #咖啡

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:Naked mighty mighty 芒果
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我喝了果汁然后立刻出现了腹泻。大约 5 个小时后我感觉又热又头痛。12 小时后我每 30 分钟猛烈地呕吐一次大约十个小时。我无法按住任何液体。呕吐消退 6 小时后,我已经能喝 2 杯生姜茶和 4 片吐司了。还是感觉虚弱。

#nakedjuice #wholefoodsmarket #portchester #newyork #unitedstates #果汁 #芒果 #吐司 #生姜

Gracie's Kitchens正在召回该工厂在2024年11月4日至11月13日期间生产的所有即食水果和蔬菜产品,因为它们可能被单核细胞增生李斯特菌污染。被召回的产品已分销到位于康涅狄格州和纽约州的各家杂货店。

单核细胞增生李斯特菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的细菌。虽然健康人可能只会出现短期症状,但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

产品标签上的保质期范围为2024年11月9日至11月24日。具体产品及其保质期在下方链接中列出。

这些产品已不再销售且已过保质期,但消费者应检查冰箱并返回购买商店申请退款。

公司名称:Gracie's Kitchens Inc.
品牌名称:Gracie's Kitchens, King Kullen, Wild By Nature
召回产品:即食水果和蔬菜
召回原因:潜在食源性疾病/单核细胞增生李斯特菌
FDA召回日期:2024年11月28日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gracies-kitchens-inc-recalls-read-eat-products-manufactured-between-114-and-111324-because-possible

#afton #newyork #unitedstates #水果 #蔬菜

截止日期:2024 年 11 月 25 日
关闭原因:
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 11 月 26 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
解冻程序不正确。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶,或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易取用,无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates