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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

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Je suis allée avec ma mère et son petit ami au buffet de sushis Umi hier. Ni son petit ami ni moi n'avons mangé le crabe cuit, mais ma mère l'a fait et elle s'est immédiatement sentie malade. Il était bien cuit, mais elle a dit qu'il… Voir plus

#buffet #albany #newyork #unitedstates #crabe #fruitsdemer #sushi

Date de fermeture : 6 mars 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

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Date de fermeture : 6 mars 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 6 mars 2025
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
La surface en contact avec les aliments n'est pas… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 6 mars 2025
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée… Voir plus

#newyork #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : dîner de poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Les personnes très malades mangent du poisson le mercredi des Cendres et le déjeuner le samedi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#fayetteville #newyork #unitedstates #poisson

J'ai mangé des croquettes et un sandwich au poulet épicé à 12 h 30 aujourd'hui, le 3 juillet 25 et 18 h 30. J'ai commencé à vomir plus que jamais et j'ai eu la pire diarrhée que j'ai jamais eue. Poulet 100 % pas assez cuit  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#kfc #newyork #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

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