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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2024 年 2 月 6 日
关闭原因:
解冻程序不正确。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2024 年 2 月 6 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
经过煮熟和冷却的 TCS 热食物在保管时无需在 2 小时内重新加热至 165° F 或以上。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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我烤了鸡肉三明治,这让我非常恶心,因为我在餐厅晕倒了,失去知觉,最后我呕吐了,据称食物中毒,请始终避开这个机构,非常不专业  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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2024 年 2 月 6 日,我在肯尼迪国际机场 5 号航站楼 Dunkin'Donuts 吃了百吉饼、甜甜圈和热巧克力。飞行结束后,当我到达酒店房间时,我感到恶心和胃抽筋。然后在接下来的两天里我得了腹泻。

此外,去年 2023 年 5 月 14 日。我和我的男朋友吃的是同一个邓肯的,当我们到达酒店时出现了同样的症状。我们整个假期都生病了。
不可能是巧合。

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