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食品安全报告: New York, United States

已更新:

截止日期:2024 年 8 月 26 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 26 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45… 更多

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 26 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
厕所设施没有维护,也没有提供厕纸、废物容器或自动关闭的门。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
有毒化学品或杀虫剂储存或使用不当,可能会造成食物污染。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 8 月 26 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

吃了安妮阿姨的 Pretzel Bites 几个小时后我胃痛了,不久之后我就被困在马桶上好几个小时了。我的弟弟也经历过同样的事情。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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我和我男朋友昨天去了那里我点了墨西哥沙拉然后他吃了牛排晚餐我们俩在离开商店半小时后都感到恶心,腹泻和恶心呕吐一直跑上厕所。开始出汗真的很严重  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗

#applebees #depew #newyork #unitedstates #墨西哥的 #沙拉 #牛排

我来自加拿大,正在和家人一起探望,8月25日星期日我们去这家餐厅吃晚饭。它的味道确实和我上次记得的略有不同,但没怎么想。大约 30 分钟后我开始感觉很奇怪,到了午夜我开始呕吐,持续了接下来的 6 个小时,还有严重的胃痛和寒战。第二天变得更糟了而且我还在不断呕吐。现在已经是第三天了,我还在呕吐而且感觉很不舒服。

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8月24日星期六,我的妻子和3岁的女儿在美食广场吃饭,分享鸡胸肉、薯条、蒸过的蔬菜和彩虹蛋糕。过了一会儿,我女儿开始呕吐,我的妻子第二天一大早就开始呕吐了。我当时在工作,无法加入他们的行列,也没有遇到任何问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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